Один из важных этапов съемки для меня – это подготовка. Когда ясна концепция и разработана стилистика, начинается подготовка продуктов, реквизита и других атрибутов. Благодаря художественному образованию, я могу продумывать интересные фоны и делать реквизит своими руками. У меня есть коллекция аксессуаров и посуды, которую я постоянно пополняю. Часть вещей привожу из-за границы, а часть делаю сам. К каждому проекту я подхожу индивидуально, не важно, это маленькое кафе или большой ресторан. Фотографии блюд должны показать, какая еда в этом месте и ассоциироваться непосредственно с ним. Во время подготовки я проработываю подачу блюд, чтобы на выходе блюдо выглядело не только вкусно, но и визуально красиво. Для съемки использую только натуральные продукты. Съемку планирую заранее, определяю время и порядок действий. На площадке выделяю место для съемки, соответствующее требованиям. Готовые кадры утверждаем на площадке, а после съемки делаю только небольшие правки. Разработка концепции
Подготовка к фото и видео проекту. Фуд-стилист и фотограф Слава Поздняков.
14 ноября 202514 ноя 2025
6
1 мин