пока индейка охлаждается, а я наблюдаю за притоком подписчиков из твита Нашатки, покажу вам хот-доги, которые мы готовили в её приезд. высокоранговое хрючево 🤌🏻
нужны сосиски, много тертого сыра, кетчуп (или томатная паста), мазик, горчица, сушеный жареный лук.
сосиски порезать кружочками, обжарить на среднем огне до румяности. добавить кетчуп, майонез и горчицу сколько вашей душеньке угодно, но так, чтобы это не превратилось в майонезный суп. огонь можно немного уменьшить. перемешать как следует и всыпать гору тертого сыра. дальше просто периодически перемешивать, пока сыр не расплавится.
параллельно подогрейте булочки для хот-догов. когда сыр расплавится и вы получите однородную сосично-сырную массу, начиняйте булки. обязательно посыпьте сверху жареным луком!
мне кажется, туда ещё можно добавить кукурузы и халапеньо, и будет вообще пожар. но даже так вышло гораздо круче обычных хот-догов!
upd: там были еще корнишоны!
