Когда я начала просыпаться с опухшими пальцами и следами от резинки носков на лодыжках, первое, о чём подумала — «соль виновата». Но соль как раз была под контролем. А отёки оставались: лицо утром будто «приплюснутое», кольца не надеваются, ноги тяжёлые, как свинцовые. И только после долгих попыток найти причину стало понятно: проблема была не в возрасте, а в еде, которую я считала совершенно невинной. Соль не всегда виновата в задержке жидкости. Чаще виноваты продукты, влияющие на почки, гормоны и обмен жидкости в целом. После 50 лет мы сталкиваемся с несколькими особенностями: Вот их я и переоценила сильнее всего. Ответьте «да» или «нет»: Если: 0–2 «да» — всё в пределах нормы.
3–4 «да» — организм уже удерживает воду.
5 «да» — пора пересмотреть питание: почки не справляются с нагрузкой. Эти продукты не вредные, но именно после 50 организм реагирует на них иначе. Их не нужно исключать навсегда! Просто употреблять осторожно и не на ночь. Кажется, будто безопасно. На деле дрожжи и скр