Здравствуйте, дорогие читатели! Что будет, если скрестить апельсин, клубнику и помидор? Звучит как фантастика, но такой томат существует! Знакомьтесь — «Оранжевая клубника» (Orange Strawberry). Этот сорт не оставит равнодушным ни одного огородника. Он поражает не только формой, но и фантастическим вкусом. Давайте разберемся, стоит ли ему выделить место в вашей теплице.
Подробное описание сорта томатов «Оранжевая клубника»
«Оранжевая клубника» — это немецкий сорт, который сразу выделяется на фоне других.
Внешний вид:
- Форма. Уникальная! Плоды имеют вытянутую сердцевидную форму с выраженной ребристостью у плодоножки, что делает их похожими на гигантскую клубнику.
- Цвет. В стадии зрелости — насыщенный оранжевый, солнечный, как апельсин.
- Вес. Крупноплодный, в среднем 300-400 г, а отдельные «гиганты» могут достигать 600-700 г.
- Вкус. Это главная причина его популярности. Вкус насыщенный, сладкий, с едва уловимой фруктовой кислинкой и медовыми нотками. Мякоть мясистая, сахарная, почти без семян. Идеален для свежего употребления.
- Куст. Индетерминантный, высокорослый. В теплице может вырастать до 1,8-2 метров. Требует обязательной подвязки и формирования.
Преимущества сорта:
- Исключительный вкус и аромат. По праву считается одним из самых вкусных оранжевых сортов.
- Потрясающий внешний вид. Эти томаты не стыдно подать на праздничный стол — они вызывают восторг.
- Высокая урожайность. При правильном уходе куст буквально усыпан красивыми гроздьями плодов.
- Польза для здоровья. Как и все оранжевые томаты, содержит много бета-каротина, который полезен для зрения и иммунитета.
Недостатки сорта:
- Требует усиленного ухода. Это не сорт для «ленивого» огорода. Без подвязки, пасынкования и правильных подкормок не раскроет свой потенциал.
- Невысокая лежкость. Нежная мякоть не предназначена для длительного хранения. Плоды лучше съесть или переработать сразу после сбора.
- Склонность к растрескиванию. При неравномерном поливе или резких перепадах влажности плоды могут трескаться.
- Требователен к теплу. В регионах с прохладным летом лучше выращивать в теплице.
Посадка и уход за сортом томатов «Оранжевая клубника»
Посадку проводят на рассаду за 60-65 дней до высадки на постоянное место. Обычно конец февраля — начало марта. Высадку в грунт осуществляют, когда минует угроза заморозков, а почва прогреется до +15°C. Схема посадки: 40х60 см. Место выбирают солнечное, защищенное от ветра. Идеально — теплица или южная грядка.
Ключевые моменты в уходе:
- Формирование. Вести строго в 1 или 2 стебля. Все остальные пасынки безжалостно удалять.
- Подвязка. Мощные кисти с тяжелыми плодами требуют надежной опоры. Подвязывайте не только стебель, но и кисти.
- Полив. Регулярный, под корень, избегая попадания на листья. Не допускайте пересыхания почвы, но и не заливайте. Мульчирование поможет сохранить влагу.
- Подкормки. Раз в 2 недели комплексными удобрениями с преобладанием калия и фосфора. Особо актуально во время цветения и плодоношения. Отлично подходит монофосфат калия и настой золы.
Применение урожая
«Оранжевая клубника» — сорт для гурманов. Его используют:
- В свежем виде. Это его главная роль! В нарезке, салатах, бутербродах он бесподобен.
- Соки и соусы. Дает густой, сладкий сок красивого оранжевого цвета.
- Цукаты и вяление. Благодаря высокой сахаристости и мясистости, он отлично подходит для вяления в электросушилке.
А вот для цельноплодного консервирования он не подходит из-за крупного размера.
Стоит ли сажать?
Однозначно ДА, если:
- Любите экспериментировать и выращивать необычные сорта.
- Готовы уделять время формированию и подкормкам.
- Главная цель — вкус, а не длительное хранение.
- У вас есть теплица или солнечный, защищенный участок.
Откажитесь от этого сорта, если:
- Бываете на участке только на выходных и не можете обеспечить регулярный уход.
- Ищете томаты для консервации и длительного хранения.
- Живете в регионе с прохладным и коротким летом без теплицы.
«Оранжевая клубника» — это томат, который выращивают ради удовольствия. Он не для большого урожая на продажу, а для души. Один его вид на грядке поднимает настроение, а вкус запоминается навсегда. Это не просто еда, это гастрономический опыт.
А вы выращивали необычные сорта томатов? Поделитесь своими находками в комментариях!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Энциклопедия садовода-огородника»!
Другие статьи на тему "Томаты":