[ Смотреть видео на сайте НТВ ]
Репортеры программы «Живая еда» вместе с лидером группы «Манго-Манго» испробовали несколько способов очистки и нарезки манго и выбрали самый удобный.
Начали с идей из блогов: мякоть, например, советуют срезать при помощи стакана. Способ оказался рабочим, только много мякоти осталось на кожуре.
Второй лайфхак касается удаления косточки. Предлагается надрезать плод по экватору и прокрутить. Но у манго косточка плоская, и фокус не удался.
Для чистки и резки манго сейчас на маркетплейсах продают даже отдельные гаджеты. Один из них репортеры купили за 307 рублей. Но пластик не выдержал нагрузки и сломался. К тому же о лезвие легко пораниться.
Может, не подведет нож для манго? Он изготовлен из нержавеющей стали и должен гибко обойти косточку с двух сторон. Стоит он 360 рублей. Плод получилось разрезать, но вместе с частями косточки. Этот гаджет тоже не прошел испытание.
В итоге участники эксперимента пришли к выводу, что лучше всего для чистки манго подходит овощечистка или простой нож. Они позволяют аккуратно снять кожуру, не повреждая мякоть, и удобны в использовании.