📝 Ингредиенты:
(6 порций) - 1 л молока
- 200 г йогурта 🔥 Приготовление: 1. Для приготовления домашнего йогурта потребуется закваска - подойдет магазинный йогурт.
2. После первого приготовления можно использовать остатки собственного йогурта как закваску для следующей порции.
3. Выбирайте качественное пастеризованное молоко с коротким сроком хранения.
4. Смешайте молоко с йогуртом-закваской, накройте и оставьте в тепле на ночь.
5. В мультиварке установите режим 40°C на 8 часов.
6. Без мультиварки используйте духовку или укутайте емкость полотенцем.
7. Утром перелейте готовый йогурт в другую посуду и охладите в холодильнике.
8. Такой йогурт можно употреблять с вареньем или медом, либо сделать греческий йогурт. Приятного аппетита!