Ведомство уделяет особое внимание вопросам гигиены питания учеников. В текущем учебном году специалисты посетят каждое учреждение. В Роспотребнадзоре напомнили об основных требованиях к гигиене в местах приёма пищи школьников. К примеру, информацию о правильном рационе необходимо указывать в доступном для детей и родителей месте. Также персонал имеет право порционно раздавать еду только в одноразовых медицинских перчатках. Помимо этого, необходим еженедельный контроль качества приготовленной еды. Весь использованный во время процесса инвентарь необходимо маркировать.
Ведомство уделяет особое внимание вопросам гигиены питания учеников. В текущем учебном году специалисты посетят каждое учреждение.
В Роспотребнадзоре напомнили об основных требованиях к гигиене в местах приёма пищи школьников. К примеру, информацию о правильном рационе необходимо указывать в доступном для детей и родителей месте.
Также персонал имеет право порционно раздавать еду только в одноразовых медицинских перчатках. Помимо этого, необходим еженедельный контроль качества приготовленной еды. Весь использованный во время процесса инвентарь необходимо маркировать.