Торжественное мероприятие, посвященное Дню работника пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области и 30-летию со Дня образования Ассоциации омских предприятий этой отрасли прошло во Дворце культуры «Сибиряк».
В Омской области насчитывается 897 хозяйствующих субъектов в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности, а в перечень системообразующих организаций входят 25 крупнейших компаний отрасли. Они производят хлебобулочные, кондитерские и колбасные изделия, молочную продукцию, муку, крупы, напитки, растительное масло и комбикорма — продукция популярна и в России, и за рубежом.
Большую роль в этом играет образованная в регионе в 1995 году Ассоциация предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. В ее состав входят предприятия, деятельность которых охватывает практически все направления производства продуктов питания: завод розлива минеральной воды «Омский», «Хлебодар», «Сибирский хлеб», «Сладонеж», ООО «Сибирский комбинат хлебопродуктов», Омская макаронная фабрика, Омский филиал АО «АБ ИнБев Эфес», «Мельница», «Ястро» и др.
В начале праздничного вечера был продемонстрирован фильм об этом крупном секторе экономики, который обеспечивает рабочими местами десятки тысяч человек. Пищевая и перерабатывающая промышленность региона ежегодно демонстрирует уверенный рост объема отгружаемой продукции, составляющего более половины валового продукта всего омского АПК. Предприятия пищепрома и переработки вносят существенный вклад в бюджет Омской области, а инвестиции обеспечивают их технологическое развитие. Наш регион полностью обеспечивает себя основными продуктами, а по ряду позиций входит в число лидеров на федеральном уровне — занимает второе место в России по производству сгущенного молока и сыров и первое место в Сибирском федеральном округе по производству мороженого. Ассоциация объединяет компании с общим количеством работников более 12,5 тыс. человек.
Ассоциация была основана в сложное время, когда в отрасли происходила смена собственников. Зарождались новые контакты и деловые связи, и Ассоциация взяла на себя координацию этих процессов. На своем пути она встретила не один кризис, прошла через множество трудностей и с честью выдержала все испытания. Сегодня это сообщество не только для обмена опытом — Ассоциация помогает предприятиям решать насущные вопросы и уверенно двигаться вперед. Ведущую роль играют тесное общение между коллегами, обмен информацией, взаимодействие с минсельхозом Омской области и ведомствами федерального уровня. Участие членов Ассоциации в различных отраслевых форумах дает возможность ориентироваться в современных тенденциях рынка. На собрания приглашаются различные эксперты, и на основании их выступлений делаются выводы о приоритетных направлениях деятельности. Огромный плюс членства в Ассоциации — возможность решения важных текущих проблем, с которыми периодически сталкиваются производственники: организация помогает как сильным градообразующим предприятиям, так и молодым компаниям. И нередко хороший совет опытных коллег или важная информация действуют гораздо сильнее, чем финансовая поддержка. Еще одна приоритетная задача — обеспечить продуктивный диалог с органами власти. Это позволяет обсуждать с их представителями насущные проблемы производственников и доносить до власти свои идеи.
Участников торжественного мероприятия и коллективы отрасли поздравил с профессиональным праздником губернатор Виталий Хоценко. «Омская область — житница нашей страны», — отметил он. Наша область является одним из лидеров по выпуску молочной продукции. Мясная продукция, колбасы, сыры, кондитерские изделия из Омска известны далеко за пределами региона. В этом году у нас начали производить лимонады — в ООО «Экспресс-Кубань» (бывший пивоваренный завод компании «ОША») и на пивоваренном заводе омского филиала компании «АБ ИнБев Эфес». На сегодня регион полностью обеспечен хлебобулочными и кондитерскими изделиями. Продолжается реализация инвестпроектов во всех сферах пищевой промышленности. Строятся новые цеха, внедряются инновационные технологии, модернизируется производство.
Председатель аграрного комитета Законодательного собрания Владимир Пушкарев отметил, что сельское хозяйство и пищепром — две взаимосвязанные составляющие агропрома. В регионе имеется избыток зерна, и от его масштабной переработки во многом зависит экономика региона. Сегодня особенно актуально технологическое развитие в сфере сельского хозяйства и переработки. Аграрии обеспечивают пищепром и перерабатывающие предприятия необходимым сырьем. Раньше в регионе не хватало масличных семян для производства растительных масел — теперь их достаточно и для экспорта, и для собственной переработки. Также ранее молочные хозяйства были вынуждены частично реализовывать молоко в другие регионы, а сейчас полностью перерабатывают на наших предприятиях: Любинский молочноконсервный комбинат, Тюкалинский маслосыркомбинат, компания «Ястро» и др.
Омская область всегда была в числе лидеров по производству мясопродуктов. Колбасные изделия «Омского бекона», концерна «Компур», компании «Сибирские колбасы» знают по всей стране. Это направление полностью обеспечено мясом птицы и свининой, но обозначилась проблема дефицита говядины — и животноводы понимают необходимость увеличения ее производства.
Владимир Пушкарев от имени председателя Законодательного собрания Омской области Александра Артемова пожелал работникам пищевой и перерабатывающей промышленности «добрых дел впереди. И чтобы вы переработали все, что мы производим, и успешно продавали свою продукцию».
Министр сельского хозяйства в своем поздравлении поблагодарил ветеранов, которые создали Ассоциацию, отметил неразрывную связь сельского хозяйства и пищепрома.
За 2024 года агропром произвел продукции на 291 млрд рублей, 52% этой суммы (149 млрд) — вклад пищевой и перерабатывающей промышленности. АПК перечислил в бюджеты 18,8 млрд, где большая доля пищевиков. Многие виды пищевой продукции являются брендом Омской области. На обеспечение пищевой и перерабатывающей промышленности сырьем работает более 170 тыс. тружеников сельского хозяйства региона.
Президент Ассоциации предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Илья Баринов подчеркнул: «Пищевая промышленность — одна из самых важных отраслей для человечества». Ее работники ежедневно трудятся для того, чтобы на столах у людей всегда были свежие, качественные, вкусные и полезные продукты. Эта работа связана с высокой ответственностью и требует внимания к деталям. Он пожелал коллегам вдохновения в работе, успеха в делах, благодарности потребителей и радости в душе от осознания своей высокой миссии.
Волнующим моментом в торжественном мероприятии стало награждение работников пищевой и перерабатывающей промышленности. Среди награжденных — кондитеры, мясопереработчики, операторы технологических линий, диспетчеры, слесари по контрольно-измерительным приборам и автоматике, инженеры, менеджеры, руководители предприятий.
Виталий Хоценко вручил работникам отрасли почетные грамоты и благодарности Минсельхоза РФ, почетные грамоты правительства Омской области и благодарственные письма. В частности, Благодарностью Минсельхоза РФ отмечен президент Ассоциации Илья Баринов
Николай Дрофа наградил работников пищепрома почетными грамотами и благодарственными письмами министерства сельского хозяйства. Почетные грамоты и благодарности вручил также Илья Баринов.
Руководитель КХ «Тритикум» — одного из эффективных сельхозпредприятий региона — Александр Левшунов констатировал: «Мы производим, вы перерабатываете, и в этой связке вместе кормим наше население. Это благородно, важно и нужно».
Заместитель генерального директора ООО «Омское продовольствие» Владислав Онопа выделил роль Ассоциации как площадки, куда можно обратиться для решения производственных проблем: «Нет разделения переработки и сельского хозяйства, одно без другого в принципе невозможно».
Министр Николай Дрофа отметил, что мероприятие стало не только своеобразным подведением итогов многолетней работы, но и точкой отсчета для новых достижений, направленных на укрепление лидерских позиций регионального агропрома.