#картофельный #салат с индейкой и грибами
#лучший рецепт
Количество — на глаз.
Ингредиенты:
Картошка отварная — 4-5 шт.
Индейка* су-вид/в-к — ~250 г
Грибы маринованные/отварные — ~ 400 мл
Огурцы маринованные — ~ 2/3 банки 680 г
Капуста китайская (её можно побольше).
Сахар, чёрный перец, майонез, сметана
Салат очень сытный😋
1. Отварить картофель в мундире, как для оливье. Остудить и очистить.
2. Картофель нарезать крупными кусочками, индейку — небольшими. Нашинковать китайскую капусту, мелко нарубить огурцы.
3. Смешать подготовленные ингредиенты. Добавить некрупно нарезанные грибы, перец, при необходимости сахар/соль. Заправить сметаной, майонезом, майонезным соусом или миксом.
#нюансы
*Гастрономию можно любую (ветчина, карбонад и пр.), без жира, не с/к. Грибы тож любые, у меня были свинушки.
Подавать не сразу, а обязательно поставить в холодильник, лучше на ночь - обалденный вкус после пропитки😋😋😋
