В индийских новостях наткнулся на заметку, поводом для которой стала продажа на недавнем калькуттском чайном аукционе двухсоткилограммового лота Дарджилинга за 5000 рупий (это примерно 56 американских долларов) за килограмм. Я не готов сейчас комментировать цену. Могу только отметить, что номинально это далеко не самая высокая аукционная цена на индийский чай — в последнее время случались цены и покруче. Но для совсем небольших лотов, где счет шел на килограммы — даже не на десятки килограммов. А тут лот относительно большой, имеющий уже и коммерческий смысл. Короче, наши индийские чайные братья пишут, что 5000 рупий за кило — это на 25% больше, чем в прошлом году. И вообще очень круто. Кто я такой, чтобы им не верить.
Но вообще я за эту индийскую заметку зацепился потому, что там крупными мазками дана страновая структура покупателей дорогих Дарджилингов. Пишут, что Япония выкупает 35% всех высокосортных чаев из этого региона, Германия — 25% и США — 15%. Что-то точно уходит арабским покупателям, что-то — в Великобританию. Ну и в самой Индии тоже дорогого Дарджилинга немного остается.
Тройка топовых покупателей выглядит, конечно, любопытно. Но объясняется очень просто. В Японии и в США развитый люксовый рынок. И Дарджилинг туда попадает просто по принципу «А какой чай у нас тут считается самым крутым, давайте его сюда». Современный Дарджилинг уже сложно, конечно, отнести к самым крутым чаям — но репутационная инерция все равно работает.
А Германия хороший Дарджилинг и сама немножко пьет, и перепродает активно.
Германия, напомню, доминирует на европейском рынке чайных B2B решений. Если во Франции, в Швейцарии, в России или, например, в Дании вы вдруг найдете чайный бутик с десятками разных чаев в ассортименте, причем с акцентом на ароматику и на чаи из постколониальных стран — то с очень большой степенью вероятности чаи эти во Францию, Швейцарию, Россию или Данию приехали из Гамбурга. Где работает сразу несколько компаний, продающих чай мелким оптом для небольших чайных проектов.
Вот такая вот коммерческая чайная география.