Мясные рулетики с начинкой Ингредиенты ⤵️ 🔸 Свиная вырезка – 800 г 🔸 Морковь – 1 шт. 🔸 Чернослив – 100 г 🔸 Чеснок – 3 зубчика 🔸 Соль, перец, специи – 1 щепотка 🔸 Растительное масло – 2 ст.л. 🔸 Зелень для подачи Приготовление🥓 1. Мясо нарезать пластинами, отбить, посолить, поперчить. 2. Чернослив нарезать соломкой, морковь натереть, чеснок измельчить. 3. Выложить начинку на мясные пластины, свернуть рулетиками. 4. Обжарить рулетики на сковороде до корочки со всех сторон. 5. Переложить в форму, залить водой на 1/3 высоты. 6. Запекать при 180°C 30-40 минут под фольгой. 7. Подавать с овощами или гарниром, украсив зеленью. Рецепт дня #мясные_рулетики #свиная_вырезка #мясо #свинина #начинка #новогоднее_блюдо
Мясные рулетики с начинкой
Ингредиенты ⤵️
🔸 Свиная вырезка – 800 г
🔸 Морковь – 1 шт.
🔸 Чернослив – 100 г
🔸 Чеснок – 3 зубчика
🔸 Соль, перец, специи – 1 щепотка
🔸 Растительное масло – 2 ст.л.
🔸 Зелень для подачи
Приготовление🥓
1. Мясо нарезать пластинами, отбить, посолить, поперчить.
2. Чернослив нарезать соломкой, морковь натереть, чеснок измельчить.
3. Выложить начинку на мясные пластины, свернуть рулетиками.
4. Обжарить рулетики на сковороде до корочки со всех сторон.
5. Переложить в форму, залить водой на 1/3 высоты.
6. Запекать при 180°C 30-40 минут под фольгой.
7. Подавать с овощами или гарниром, украсив зеленью.
#мясные_рулетики #свиная_вырезка #мясо #свинина #начинка #новогоднее_блюдо
