Всех приветствую на своей страничке !!!
Погода у нас сегодня снежная и ветренная. Такой густой снег шел, начиная с 11-ти часов утра. И если бы не ветер, то погоду можно было бы назвать "новогодней".
На градуснике днём было около ноля.
Сегодня утром у нас была назначена запись на приём к педиатру. Поехали мы с обоими мальчишками в этот раз,чтобы взять справки в садик.
Так и получилось, что Андрюшка с остаточной небольшой задолженностью выписали с понедельника , а Кирюшка как из отпуска. Дома был за компанию, чтобы в сад не принести болячку от брата.
Всё, теперь вот в садик выходим в понедельник . Но дома ещё делаем ингаляции и капли пьём. Гулять только совсем немного можно, минут 10-15, чтобы не охлаждать дыхательные пути на период полного выздоровления и восстановления .
В общем, съездили хорошо и спокойно. В автобусе и поликлинике вели себя хорошо.
Но вот дома Кирюшка как всегда отличился . Пока я готовила кушать, он в ванну вылил гель для стирки из канистрочки 3-х литровой , тот самый из "Светофора" купленный. Туда же средство для мытья полов и окон. В общем, похозяйничал.
Да всё так быстро успел.
Выпить он бы не выпил, потому как уже взрослые понимают что это для стирки и уборки. Но вот распорядился по-своему.
Монетизации опять так и нет на моём канале с тех самых пор, как я рассказывала. Ждём. Но пока ещё только ноль.
Вот такая вот информация висит на канале.
Про еду.
Готовила сегодня опять же всё самое простое.
Основным блюдом были макароны с обжаренной курочкой. Там же и лук с морковью тоже обжаренные.
Затем нажарила то ли котлетки, то ли оладушки из капусты .
Расскажу как я их готовила. Вдруг кому-то пригодится этот рецепт.
Капусту свежую нашинковала соломкой и отправила в кипящую воду на медленный огонь .
И там капуста бланшировалась до тех пор, пока не стала полупрозрачной. Но это быстрый процесс .
Капусту шумовкой переложила из кастрюли в дуршлаг.
Затем туда же в кипяток засыпала морковь и лук. Минут на пять.
Готовые морковь и лук выложила к капусте и поставила остывать.
В это время готовила жидкую часть. Два-три яйца ( в зависимости от количества капусты), чеснок и надо было бы манки добавить, но у меня закончилась.
Поэтому я взяла кукурузную крупу и измельчила её в кофемолке немного.
Перемешала блендером яйца и крупу. Добавила соль.
Затем туда же капусту.
И вот тут я допустила ошибку: капусту забыла отдать от лишней жидкости .
Поэтому добавляла немного муки.
Жарила на растительном масле до румяной корочки.
Ну, и уже к вечеру испекла пирог домашний простой с вареньем и кефиром. Но добавила ещё в тесто немного творога.
Вот таким было сегодня меню.
Дела рукодельные тоже продвигаются.
Довязываю мой трехцветный свитерок из запасов тонкой пряжи. Рукав второй ещё чуть-чуть и будет готов.
Начну поздним вечером вязать носочки мальчишкам в рамках совместного проекта "Радуга 4".
И свитер для Анютки тоже вяжу потихоньку .
Вот как-то так.