Пиво — это не просто напиток, а целая культура, и правильный бокал может значительно улучшить его вкус и аромат. В этой статье мы рассмотрим различные типы бокалов для пива и дадим советы, как выбрать наиболее подходящий для вашего любимого стиля.
Основные типы бокалов для пива
В настоящее время в барах, пабах и ресторанах чаще всего встречаются три варианта бокалов для пенного: пинта, пивная кружка и пшеничный бокал или вайцен. Все зависит от концепции заведения, ассортимента и региональных особенностей. Кстати, замечали ли вы, что один и тот же напиток имеет разные вкусы в разной посуде? Это как в анекдотах про кружку, из которой невкусно пить чай.
Pint Glass
Или пинта. Это один из самых распространенных типов бокалов, особенно в барах. Обычно вмещает 0.5 или 0.6 литра пива. Идеален для лагеров и элей, так как позволяет насладиться ароматом и вкусовыми нюансами. Родиной этих бокалов считается Англия, а наибольшей популярностью они пользуются в США, Канаде, Австралии и других бывших британских колониях. По форме пинты бывают классические конические гладкие, тюльпаны (две верхние трети бокала плавно и закругленно расширяются кверху), ноники (после небольшого плавного расширения в верхней части бокал снова немного сужается) и conil, которые разработаны специально для крафтового пива. По сути, это та же коническая пинта, но меньшего объема – 0,4 л.
Weizen Glass
Или пшеничный бокал, или бокал для пшеничного пива. Высокий и узкий бокал предназначен для пшеничных сортов. Его форма помогает удерживать пену и подчеркивает фруктовые ароматы, характерные для пшеничных элей. Наиболее популярны они в локальных барах и пабах Германии, но в России их тоже можно встретить.
Просто кружка
Или пивной бокал. Это универсальная посуда для пенного, которую придумали (неожиданно)) в Германии. Там она называется масскруг или хумпен. Раньше такие кружки делали из олова, керамики, хрусталя, серебра и дерева. Сегодня это стеклянная посуда, в которой может уместиться от 0,5 до 1 литра. Ее отличие – наличие ручки. Кстати, вы же видели фотографии с Октоберфеста, где официанты с легкостью подносят к столам гостей 4, 5 и даже 6 таких бокалов, держа их в одной руке? Удивительно!
По форме кружки могут быть круглыми или слегка сужающимися или расширяющимися кверху (последние был популярны в СССР). В плюс идет и то, что это пивная посуда с самым устойчивым основанием. Распространены везде, включая Европу и Россию. Подходят для лагера и другого пенного, не отличающегося особой ароматностью.
Как выбрать подходящий бокал
При выборе бокала для пива стоит учитывать несколько факторов:
• Разные сорта пива требуют разных форм бокалов. Например, для легких лагеров подойдет пинта
• Если вы хотите насладиться ароматом вашего пива, выбирайте бокалы с узким верхом, которые помогут сосредоточить ароматы
• Пиво — это не только вкус, но и внешний вид. Прозрачные бокалы позволяют оценить цвет и прозрачность напитка
• Убедитесь, что бокал удобно держать в руке. Некоторые люди предпочитают более тяжелые бокалы, другие — легкие
• Стекло — лучший вариант для большинства случаев, так как оно не влияет на вкус пива. Однако керамические кружки могут добавить особый шарм.
Выбор правильного бокала для пива может значительно улучшить ваше впечатление от напитка. Экспериментируйте с различными стилями и формами, чтобы найти тот самый идеальный бокал, который подчеркнет все нюансы вашего любимого сорта пива. Наслаждайтесь каждым глотком!
Если вы нашли полезную для себя информацию или просто согласны с нашей философией, подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и пишите комменты.
Еще больше о нас и нашем пиве в группе в вк