Рыбный четверг отмечаем с Калалаатикко - рыбной запеканкой по-фински Если сможете произнести это слово, то вам легко удастся приготовить это блюдо. Сытная, вкусная, яркая запеканка из картофеля с рыбой. Получается невероятно вкусной. 👏 Ингредиенты: Приготовление: nauttikaa ateriastanne/Приятного аппетита!!! 🤌 Подписывайтесь на AVS / Оставляйте бусты
Рыбный четверг отмечаем с Калалаатикко - рыбной запеканкой по-фински
Если сможете произнести это слово, то вам легко удастся приготовить это блюдо. Сытная, вкусная, яркая запеканка из картофеля с рыбой. Получается невероятно вкусной. 👏
Ингредиенты:
- Сельдь крупная свежая - 1 шт.
- Картофель - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Молоко - 1 стакан
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Картофель, лук помыть, очистить, обсушить. Нарезать картофель тонкими ломтиками. Половину выложить на дно формы, посолить, поперчить.
- Сельдь очистить, филировать. Нарезать филе на небольшие кусочки, выложить их поверх картофеля, слегка посолить и поперчить.
- Нарезать репчатый лук кольцами, выложить его поверх слоя селедки. Выложить оставшийся картофель. Поперчить и посолить.
- В глубокой миске взбить молоко, яйца и муку. Вылить смесь на запеканку, поставить в разогретую до 190⁰С духовку на 80-90 минут.
nauttikaa ateriastanne/Приятного аппетита!!! 🤌