На уровне законодательства введено понятие «Родительский контроль».
Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области, порядок проведения мероприятий по родительскому контролю, включая доступ законных представителей в помещения для приема пищи, определяется локальными нормативными актами образовательных организаций.
В ходе мероприятий по контролю могут быть оценены соответствие предлагаемых блюд утвержденному меню, санитарно-техническое состояние обеденного зала и необходимых предметов, соблюдение обучающимися правил личной гигиены, наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, занимающихся раздачей блюд, наличие лабораторных исследований качества и безопасности продуктов и готовых блюд.
По итогам контроля составляются акты и справки, которые могут быть опубликованы на официальных сайтах образовательных учреждений для информирования родителей.