Найти в Дзене

Десерт не враг: как дружить с пирожными и чувствовать себя прекрасно.

Ко мне часто приходят люди с одной и той же трогательной историей. Примерно так: «Андрей, я понимаю, что хочу изменений, но у нас в офисе такая традиция – собираться с коллегами, с девчонками, в обеденный перерыв. Мы пьём чай, общаемся, и, конечно, на столе появляется что-то вкусненькое 🍰. Я не могу это бросить, мне дорого это общение! Я чувствую, что из-за этого у меня ничего не получается». И знаете, что я всегда отвечаю? Я их прекрасно понимаю! И вас понимаю. Отказываться от маленьких радостей и тёплого общения – это не путь к здоровому и комфортному состоянию. Это путь к стрессу и плохому настроению. Так давайте разберёмся, почему же такие милые традиции иногда мешают нам прийти к желаемой форме, и что можно сделать, не отказываясь от них. Спойлер: я ни за что не стану призывать вас бросить эти посиделки! 🙅‍♂️ ----------------------------------------- -------------------------------------------------- Представьте, что ваш метаболизм – это очень ответственный и немного старомодный
Оглавление

Ко мне часто приходят люди с одной и той же трогательной историей. Примерно так: «Андрей, я понимаю, что хочу изменений, но у нас в офисе такая традиция – собираться с коллегами, с девчонками, в обеденный перерыв. Мы пьём чай, общаемся, и, конечно, на столе появляется что-то вкусненькое 🍰. Я не могу это бросить, мне дорого это общение! Я чувствую, что из-за этого у меня ничего не получается».

И знаете, что я всегда отвечаю? Я их прекрасно понимаю! И вас понимаю. Отказываться от маленьких радостей и тёплого общения – это не путь к здоровому и комфортному состоянию. Это путь к стрессу и плохому настроению.

Так давайте разберёмся, почему же такие милые традиции иногда мешают нам прийти к желаемой форме, и что можно сделать, не отказываясь от них. Спойлер: я ни за что не стану призывать вас бросить эти посиделки! 🙅‍♂️

-----------------------------------------

--------------------------------------------------

Почему так происходит? Немного про наши хитрые организмы

Представьте, что ваш метаболизм – это очень ответственный и немного старомодный дирижёр большого оркестра 🎻. Когда вы едите, он даёт команду разным инструментам-органам начинать свою работу: выделять соки, ферменты, гормоны, чтобы всё переварить и усвоить.

А теперь представим, что вы выпили сладкий кофе с печенькой. Дирижер кричит: «Тревога! Поступила быстрая энергия! Все внимание на сахар в крови!». Оркестр старается, играет быструю музыку, выделяется инсулин, чтобы убрать из крови этот сахар. Но работа сделана за 10 минут, а до следующего концерта-обеда ещё далеко. Оркестр затихает.

И вот через час-полтора история повторяется. Снова тревога, снова суета! А если такие «тревоги» случаются часто, дирижёр и оркестр устают и начинают работать не так слаженно. Тело перестаёт понимать, когда был последний «концерт», и начинает запасать больше, чем тратить. Вот такая простая, но важная метафора.

-2

Кстати, знали ли вы, что наши вкусовые рецепторы особенно чувствительны к сладкому именно на голодный желудок? Именно поэтому пирожное в 4 часа дня кажется таким невероятно соблазнительным. Но если съесть его сразу после сытного обеда, то и удовольствие будет не меньше, и для организма это будет более плавный и комфортный процесс. 🎭

Волшебное правило: сначала – главное, потом – вкусное

Вот мой главный и самый добрый совет, который изменит всё, но не отнимет ваших радостей. Я предлагаю не отказываться, а просто поменять порядок.

Десертом нужно завершать основную трапезу, а не заменять её.

Что это значит на практике? Ваша традиция с девчонками никуда не уходит! Всё так же в обеденный перерыв вы идёте в столовую или разогреваете свою еду. Вы спокойно и с удовольствием съедаете свой полноценный обед: тарелку супа, порцию рыбы с овощами, гречку с котлетой – что вы любите и что принесли из дома. Вы насыщаетесь, ваш организм получает всё необходимое: и белки, и жиры, и сложные углеводы.

И только после этого… Вы идёте к девочкам на чай! ☕️ Да-да, именно после. И там, за приятной беседой, вы съедаете тот самый кусочек торта или пирожное.

-3

Что происходит в этот момент в организме?

  • Вы уже сыты. Аппетит контролируется, и вы сможете съесть ровно столько сладкого, сколько действительно хотите, а не сметёте всё со стола из-за волчьего голода.
  • В желудке уже есть еда. Сахар из десерта будет усваиваться медленнее, не вызывая резкого скачка энергии. Это как подливать бензин в уже работающий двигатель, а не лить его на искру.
  • Вы получаете двойное удовольствие: и от еды, и от общения, и при этом не чувствуете тяжести и вины.

Попробуйте этот способ всего несколько дней, и вы заметите, что стали относиться к десерту иначе. Он станет изысканным завершением трапезы, а не способом «замочить червяка». Вы будете наслаждаться его вкусом осознанно, а не есть его на бегу.

-4

Не отменять, а преобразовывать!

Ещё одна прекрасная идея – иногда можно стать законодательницей мод в вашей дружной компании! Предложите девочкам альтернативу. Идете обедать вместе, а потом идете есть десерты. Вместо покупного торта можно приносить домашнюю выпечку, например, морковный пирог или банановый хлеб. Или нарезать красивыми дольками разные фрукты и ягоды 🍓🍍. Можно сделать фруктовый салат или испечь яблоки с корицей. Аромат просто волшебный!

Такие варианты часто воспринимаются на ура, потому что они – тоже про заботу о себе и друг о друге. Это новый, не менее вкусный, ритуал.

-5

Дорогие мои, помните: путь к гармонии с собой и своим телом никогда не лежит через запреты и лишения. Он лежит через умение договариваться с собой, через мудрость и заботу. 🕊️

Ваше общение с подругами – это огромная ценность. Она питает вашу душу. А наша задача – просто сделать так, чтобы питание для тела было таким же гармоничным. Не лишайте себя маленьких радостей, просто измените их место в вашем дне.

Вы не одни на этом пути. У вас всё обязательно получится! 💫

Если понравилась публикация- не забудьте поставить лайк и подписаться. А если хотите снизить вес, то приглашаю вас в клуб "Стройность навсегда".

🍏Хочешь стать участницей клуба, жми сюда