Ингредиенты: Процесс приготовления: Совет: для более яркого узора можно добавить к луковой шелухе мелко нарезанную бумагу — это создаст интересные мраморные разводы.
Ингредиенты:
- Яйца куриные (лучше белые) — 5–6 шт.
- Луковая шелуха — от 5 луковиц.
- Зелёнка (бриллиантовый зелёный) — 1 пузырёк.
- Марля или капроновые чулки.
- Нитки или резинки для завязывания.
Процесс приготовления:
- Луковую шелуху промыть, обсушить и нарезать ножницами на мелкие кусочки.
- Яйца вымыть, протереть уксусом и обвалять в луковой шелухе.
- Положить яйцо с прилипшей шелухой на марлю или капроновый чулок, плотно завернуть и завязать концы.
- В кастрюлю налить воду, добавить соль и зелёнку, довести до кипения.
- Опустить подготовленные яйца в кипящий раствор и варить 7–10 минут после закипания.
- Снять с огня, оставить яйца в отваре на 10–15 минут, затем охладить в холодной воде.
- Снять марлю, убрать шелуху, промыть яйца и смазать растительным маслом для блеска.
Совет: для более яркого узора можно добавить к луковой шелухе мелко нарезанную бумагу — это создаст интересные мраморные разводы.