Вы ж не спите еще, да?
Какао от Cacao Barry не подвело! Очень вкусное! Чистый шоколад! С ним и напиток будет отличным и выпечка изумительная.
Обязательно буду пробовать другие сорта!
Как готовить какао:
250 мл молока подогреваю до интенсивного парообразования, но не кипячу.
Добавляю 10 гр какао (это примерно 1 ч.л.)
Если детям, то 2 ч.л. сахара, себе сахар не кладу совсем.
Соль щепотка, меньше грамма, у меня мельница - один оборот. Можно без неё, но с ней супер. Ведь соль - натуральный усилитель вкуса. Вы никогда не почувствуете её вкус при таком количестве, но вкус напитка усиливается. (Соли прям совсем чуточку, не более 1,5 грамма на литр напитка)
Пару минут мешаю, разливаю по стаканам и пьем.
В продаже есть упаковки по 250 гр, попробуйте обязательно. Вы не захотите пить другое какао потом 🍫
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
