В Рязанской области увеличился выпуск тепличной овощной продукции, в числе которой — вкусные и сочные баклажаны.
По данным на 12 ноября 2025 года с начала года в теплицах Рязанской области собрано 8,5 тыс. тонн овощей, что на 50% выше показателя за аналогичный период прошлого года. В структуре урожая — 4,5 тыс. тонн огурцов, 2,9 тыс. тонн томатов и 1,1 тыс. тонн баклажанов.
Росту тепличного овощеводства способствует запуск нового тепличного комплекса «Рязанские росы» в Рязанском районе возле д. Ивкино; часть объекта уже вступила в эксплуатацию. С апреля 2025 года здесь культивируются баклажаны, а в ноябре планируется начать выпуск огурцов. В строительство тепличного комбината вложено порядка 2,5 млрд рублей частных, создано 90 рабочих мест. Общая площадь теплиц составляет 6,4 гектара; при выходе на проектную мощность планируется выращивать 2 тысячи тонн баклажанов и 1,6 тысячи тонн огурцов.
Помимо ввода в эксплуатацию нового комбината, в регионе продолжают действовать и другие предприятия. Ведущими производителями овощей закрытого грунта в Рыбновском районе являются ООО «Рязанские овощи», ООО «Ветер перемен», индивидуальный предприниматель М.М. Ганбарчаев и ООО «Дары природы». На территории Михайловского округа свою продукцию выращивает ООО «Свежесть», а в Ермишинском районе — ИП С.Ю. Слётов.
Ежегодно в Рязанской области выращивают примерно 10 тысяч тонн овощей в условиях закрытого грунта. Ранее основную долю составляли огурцы и томаты, тогда как баклажаны, сладкие перцы и салаты выпускались в гораздо меньших объёмах. После ввода в эксплуатацию нового тепличного комбината рязанские баклажаны заняли заметную долю в торговой сети: их можно увидеть в магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток».
Уборка овощей открытого грунта в Рязанской области близится к завершению. По данным на 12 ноября 2025 года сельхозпредприятия и фермерские хозяйства региона уже убрали примерно 84% посевных площадей и собрали около 15 тысяч тонн продукции, включая капусту, морковь, столовую свёклу, салаты, чеснок, кабачки и другие культуры. Этот объём уже превысил итог прошлого года по урожаю овощей открытого грунта — 13,7 тысяч тонн. Рыбновский район обеспечивает значительную часть овощей открытого грунта, выращиваемых в рамках организованного сектора.
Источник: Минсельхозпрод Рязанской области.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.