Друзья, приглашаю на лекцию- дегустацию
🇯🇵СУШИ С УТКОЙ ПО-ПЕКИНСКИ🇨🇳
Абсолютный эксклюзив!
⭐Лекция от двух востоковедов из Москвы и Петербурга с дегустацией японских и китайских закусок и десертов!
Москва и Питер. Китай и Япония. Две разные кухни. Две разные вселенные. Один незабываемый вечер!
С нами в этот вечер:
🎙АННА РЕВА (Петербург) – переводчик, гид и преподаватель японского языка, основатель школы «Икигаи», автор лекционного проекта «О Японии со вкусом», спикер киноцентра «Ленфильм».
🥢Сравним японскую и китайскую кухню и разберемся, если ли в них что-то общее, кроме риса и палочек?
Узнаем о
🥢философии китайской и японской кухни как отражении мировоззрения,
🥢показателях мастерства поваров,
🥢табу и столовом этикете,
🥢самых странных и опасных блюдах,
Развеем мифы о якобы «японских» роллах и объясним, почему китайской кухни как таковой... не существует!
🎁Каждого гостя ждет целая коробка вкусностей!
Онигири от знаменитого японского шеф-повара, моти, маринованные яйца, рыбный тофу, конфеты из верблюжьего молока и милые сувениры из двух стран. Все будем обсуждать и пробовать, запивая настоящим китайским чаем.
🚩1 декабря 19:30
(сбор гостей в 19:00)
Москва, Денисовский пер. 30 с.1, ст.м.Бауманская
Стоимость 5000 р.
Вопросы - можно в комментарии или лс, а бронь мест @annaikigai
