Оливковое масло признали секретом долголетия и низкого риска инфаркта

Оливковое масло часто называют важной частью полноценного рациона и основой средиземноморской диеты. Портал Healthline относит его к числу самых полезных масел, выделяя вариант первого холодного отжима. По его описанию, такое масло содержит много полезных жиров и антиоксидантов, которые связаны с меньшим уровнем воспаления и окислительных повреждений.

Научные данные указывают на связь между употреблением оливкового масла и более низкими рисками ряда состояний, включая болезни сердца, диабет 2 типа, метаболический синдром и некоторые онкологические заболевания. Отмечается, что регулярное включение масла в рацион ассоциируется с лучшими показателями сердечно‑сосудистого здоровья.

В работе, опубликованной в 2020 году в Journal of the American College of Cardiology, сообщалось, что ежедневная порция около 1/2 столовой ложки оливкового масла связана со снижением риска сердечных заболеваний на 14%. В другом исследовании участники с наибольшим потреблением оливкового масла имели на 19% меньший риск смерти от сердечно‑сосудистых причин по сравнению с группой с наименьшим потреблением, сообщает ferra.ru.

Обратите внимание: Родились в белой рубашке: люди, рожденные в эти даты, находятся под защитой особого ангела-хранителя