Егор Кудинов - практикующий пчеловод Алтайского края. В этом видео - эксклюзивный разбор кейса "66 тонн мёда на троих" с международного съезда промышленных пчеловодов.
🔴 посмотреть презентацию с съезда
«Всем добрый день. Меня зовут Кудинов Егор. Я пчеловод из Алтайского края.
Тема моего выступления – «66 тонн на троих». Расскажу об организации работы в течение сезона. Сезон начинается 1 марта и заканчивается 1 ноября. Четыре месяца мы полностью отдыхаем и не занимаемся пчёлами. С 1 марта двое помощников и я начинаем работу по подготовке рамок и перегородок: натягиваем, наващиваем, колотим.
Примерно 1 апреля в последние годы (начинаем с 20 марта) мы выносим пчёл,
проводим беглую ревизию и при необходимости меняем донья – раньше меняли полностью, сейчас выборочно, только испорченные. Стараемся делать это быстро, чтобы успеть до 10 апреля. Параллельно с ревизией прокладываем
каждой семье медово-перговые лепешки – заранее перемешиваем пергу с
мёдом, раскладываем по целлофановым мешочкам и кладём сверху. Я заметил
разницу: если класть просто мёд или мёд с пергой – это очень большая разница в развитии пчёл. Стараемся закончить до 10 числа, и с 10 числа развозим пчёл. Изначально они зимуют в зимовнике, оттуда вытаскиваем на стационар, а с 10 числа уже может появиться первая пыльца. В идеале, если в этот момент пчёл уже встретят развезённые по точкам (по 120 ульев), мы развозим их по Оби. У
нас большая река с богатыми весенними пыльценосами. Несколько лет назад, когда я не развозил по Оби, развитие было очень слабым. В прошлом году я впервые попробовал развести по Оби – и это небо и земля по сравнению с предыдущими годами. Итак, 10 числа развозим, и до 1 мая их не трогаем. Занимаемся другими делами: доготавливаем, донаващиваем рамки. Ориентировочно к 1 мая должно быть готово около 4000 корпусных и 5000–6000 магазинных рамок – натянуто, наващено, всё готово, чтобы в течение сезона не отвлекаться на работу, не связанную непосредственно с пчёлами. Всё, что можно сделать заранее – дополнительные перегородки, ящики для заселения отводками – должно быть готово в марте, в крайнем случае в апреле. В мае и июне этой работой заниматься уже не стоит – времени нет. С 1 мая начинаем опрыскивать каждую рамку «Эндоглюкином» или «Эндовиразой». Это
трудоёмкая работа, я экспериментировал без опрыскивания – результаты не
понравились, поэтому решил, что опрыскивать необходимо. Совсем другое
развитие, состояние пчёл и, как итог, другой валовый сбор мёда. Затем в
начале мая, после замены старой пчелы, проводим обработку от клеща. В
наших условиях это обязательно.
Пытался не делать весеннюю обработку, но к осени результат был плачевный,
поэтому нужно проводить полный цикл. В этом году у нас был эксперимент: я поставил в зиму 100 двухматочных семей, посмотрел на их зимовку и полностью прошёл с ними сезон. Поэкспериментировал на 100 штуках, чтобы
понять, есть ли смысл, и боялся, что они уйдут в роевое состояние. Забегая вперёд, скажу: я очень доволен. Процент роевых был не выше, чем у одноматочных, даже немного ниже. По количеству мёда двухматочные, точной информации у меня нет, но примерно я прикидываю, раза в полтора, даже где-то в 1.6, в 1.7, один ящик принес больше, чем одноматочные, и сейчас все мое хозяйство мы переводим на двухматочные, 12-рамочные ящики у нас дадан. Потом, так, что мы стоим на Оби, и числу к 15 мая лучшим семьям мы начинаем ставить магазины, и в этом году, благодаря двухматочными семьям, у нас получилось, очень мало, конечно, там получились холода в период цветения акации, но все равно около тонны мы качнули майского меда, то есть до этого я не видел, в принципе, майского меда никогда. Потом в начале, так, забыл сказать, весной, когда проводим первую ревизию после выставки, еще до того, как мы их развезли, наша задача зажать максимально, то есть смысл такой, чтобы каждая рамка была прям обсижена плотным ковром пчел, и тогда будет качественный расплод, тогда он будет в необходимом температурном режиме выкормленный, соответственно, будет богатая, жирная пчела, которая сможет дольше жить и дольше работать.
А начиная с 1 мая, когда происходит полностью замена пчелы, мы уже начинаем расширение, и вот по ходу, как доходим до полного корпуса, то есть 12-ти рамочники, даже я сейчас не довожу до полного корпуса, который еще у меня остатки одноматочных, до 10-ти, максимум до 11-ти рамок, я не вижу необходимости вообще в 12-ти рамках, и ставим магазин сразу, как только догнали, то есть полностью вощиной, и поэтому за счет того, что у нас происходит такой зажим, у меня получается поменять в гнезде от 40 до 50 рамок, то есть ежегодно я меняю в гнезде, от 40 до 50 процентов, то есть грубо 5-6 рамок ежегодно из 12-ти я меняю, параллельно с опрыскиванием эндогликина, когда мы это делаем в начале мая, то есть на 3 раза каждую рамку периодичностью в неделю, то есть раз в неделю мы лазим в гнезда, получается в начале мая, и брызгаем, мы параллельно распечатываем, то есть те рамки, которые мы сократили, поставили за перегородку, мы их не убираем, мы оставляем в этом же ящике просто ставим за перегородку, мы их параллельно распечатываем и доставляем в гнездо по мере необходимости, то есть по мере расширения, если становится больше пчелы. Если пчелы недостаточно, то есть я не тороплюсь ставить, расширять гнездо, всегда должна быть очень плотная обсидка в течение весной, это не лето, потому что могут быть и возвратные холода, могут быть и минуса ночью, у нас может и снег в мае пойти еще, если раньше это было удивительно, то сейчас я уже ничему не удивляюсь, то я лучше распечатаю рамку и оставлю ее за перегородку, эту медовую рамку, и они ее оттуда возьмут, и большой эффект я от этого тоже вижу, это тоже трудоемко, но пока я это делаю, пока мы справляемся с этой работой, я буду это делать, если мы будем не успевать это делать, то тогда, конечно, наверное, может быть уже не буду я делать такой жесткий зажим. На данный момент мы делаем так, потом вывозим, в начале июня у нас, так, еще забыл сказать, развозим мы не всех пчел, развожу 150, я оставляю на стационаре, это самые старые матки, а молодые матки остальные, то есть, как по этому году у нас было на 1 мая 575 пчелосемей, из них 120 двухматочных, мы сделали, получается, 2, ну вот 150 оставили на стационаре, которые, по сути, в медосборе практически не будут участвовать, а остальных по 120, один у нас получился там, по 160, развозим и потом в течение лета, в начале июня перевозим на донник, в этом году донник у нас, как последние 3, наверное, 4 года уже, почему-то не хочет с нами сотрудничать и не получилось у нас накачать донника, потому что, я думаю, в мае у нас почему-то дожди перестали идти, наказывает нас за что-то, ну ничего страшного, потом, когда мы отстояли на доннике, все равно идет расширение, все равно подставляем магазины, двухматочные, соответственно, через ганеманку, одноматочные, которые с ганеманкой, которые без ганеманки работают. То есть, там большой необходимости в ганеманке я не вижу, нет такой проблемы, что прям матки там залезают в магазин и потом, то есть, когда мы дергаем мёд, мы сдуем ветродуйкой, я не вижу большой потери маток, из-за отсутствия ганеманки у меня. Все, потом мы едем на донник. Потом 10 июля, в течение, как мы стоим, перевозим мы, в основном, в этом году перевозили вдвоем с одним помощником. Один помощник у меня на постоянной основе, это Сергей, которого многие знают уже, а второй, он, хотя тоже у нас уже третий год работает, но он такой, помощник помощника, ну не очень такой помощник. Поэтому нам легче с Сергеем просто взять и вдвоем поехать и быстренько закидать в газель с прицепом. Открываем борта, расставляем мы ящики в два ряда на поддонах, по ширине между рядами, чтобы могла проехать эта газель с прицепом. То есть мы приезжаем на точок и по бокам скидываем. По-быстрому также и загружаем. Если нам нужно большее количество перевезти именно в одну ночь, ну то есть, я вижу, что донник уже прям, ну допустим, когда мы с Аби перевозимся на донник или потом с донника на гречку, если я вижу, что все, культура уже зацветает и необходимо прям быстрее перевезти большее количество пчел, то параллельно мы нанимаем трактор МТЗ и цепляем за него телегу. У меня шестиметровая, ну два ПТ-4, просто развальная, удлиненная, шестиметровая, на ней стоит изоладер и чаще всего просто привлекаем парней и вручную их грузим. Изоладер я купил два года назад, сколько я им не пробую, ну, почему-то не получается. То есть чаще всего я просто бросаю и говорю, все пацаны, хватит изоладером работать, давайте берем и работаем, иначе мы не уедем отсюда. Ну и они уже сами, да елки-маталки, да ну не нужен нам этот изоладер. И может быть, если с автоуровнем, вот сейчас вроде бы Феклистов привез с автоуровнем сюда на выставку. Да, изоладер с автоуровнем было бы лучше, потому что бывали такие случаи, когда незначительное смещение горизонта происходит. Я поднимаю поддон с двумя ящиками, когда с магазинами переводишь, когда с донника на гречку, да, там уже приличные веса и он просто, ну я за ним бегу, я не могу его удержать из-за того, что нет четкого уровня. А самому постоянно бегать, выставлять, ну это как бы маленько не то пальто. Я пытался и уровни даже приклеивал туда, в общем не получается. Пока не получается с автоуровнем, с изоладером. По факту мы его не используем. Потом переезжаем на гречку и в этом году 420 пчёл, мы постоянно возим, то есть туда-сюда, сначала с Оби на донник, в этом году это такое количество было, потом с донника на гречку. Бывают такие моменты, когда я посмотрю, мне покажется, что здесь гречка плохая, я могу сказать Сереге... Допустим, у нас ужин в 7 часов и, кстати, прием пищи у нас обязательно по расписанию, то есть любую работу мы бросаем. У нас завтрак в 7, обед в час, ужин в 7, любую работу, кроме переезда, конечно, единственное, когда сбивается у нас график, это когда мы осуществляем переезд. Но опять же ночью. Ну и нормально, ночью же мы не едим все равно. А что я про прием пищи? Это я к чему уточнил, что прием пищи у нас по расписанию? Потому что нужно четкое расписание. То есть все расписания моих телодвижений я составляю зимой. Летом я уже не думаю о том, что я буду делать в это время, что я буду делать в это время. То есть идет четкий график и все идет по расписанию, которое я составляю зимой, чаще всего я его составляю во время, когда катаюсь на лыжах. Почему-то все самые лучшие мои идеи приходят в момент, когда я катаюсь на лыжах. Потом у нас получается, что до этого, по сути, мы не качали до гречки мёд. Потом переезжаем на гречку и тогда у нас пошел вал.
Вот сейчас идет слайд моего цеха по откачке. Стоит у нас линия от плазмы на 60 рамок и они работают. Я в цеху не принимаю никакого участия. То есть мы едем, снимаем в течение одного дня, либо двух дней. Мы снимаем все количество магазинов, которые каждую неделю, грубо говоря, понедельник, вторник у нас съем магазинов, бывает и среда. Остальные дни они занимаются откачкой самого мёда. А я занимаюсь разведенческими делами. То есть вот эти 150 пчел, которые стоят на стационаре, начиная с 15 мая, ну тоже в зависимости от погоды, я начинаю вывод маток и делаю отводки. У меня стартера, они же являются воспиталками. То есть изначально подготавливаюсь, все-таки стараюсь воспиталок выбирать. Ну то есть максимально большие по объемам пчелы семьи из этих 150, которые находятся у меня на стационаре. Если есть необходимость, то я заранее подкидываю туда печатный хороший расплод. Чтобы набрать максимальную массу. В день, когда у меня по расписанию первая прививка, я с утра давлю маток, начинаю с шести стартеров. Давлю маток и максимально делаю зажим, то есть очень плотно должна быть пчела и висеть за перегородкой. Мне так кажется, так лучше. И после обеда я уже прививаюсь. То есть ну я не жду 9 дней до полного отсутствия яиц. Когда я делаю зажим, стараюсь те рамки с открытым расплодом, то есть весь я его конечно не уберу, но где большие рамки с открытым расплодом, я их оттуда выдергиваю и раскидываю просто по другим семьям. Сюда они не вернутся. Периодичность прививки каждые 5 дней, то есть она у меня стартует и там же воспитывается, через 5 дней я эти маточники забираю, ставлю в инкубатор, а тут делаю другую прививку. Потом я ввожу дополнительно еще 4 воспиталки и на постоянной основе в течение месяца, то есть грубо говоря около 6 прививок, получается с интервалом до 36, когда 7, то есть смотрю по необходимости. В течение месяца они работают, но тоже не все воспиталки. После двух прививок, вот я делаю прививку одну, 5 дней забрал, делаю вторую прививку туда.
Прошло еще 5 дней, то есть 10 дней от изначального и повторяется та же схема. После третьей прививки на следующий день я подставляю туда рамку с открытым расплодом, с личинками желательно. Примерно такого же возраста, как те личинки. То есть с молодыми личинками. Именно в первый день они стартуют, а на второй день я подставляю рамку к рамке с маточниками. Чтобы там собиралась молодая пчела и этим самым я поддерживаю эти воспиталки в нормальном состоянии. И отводки делаю из этих же семей, которые тут 150 штук стоят, за 3 дня до раздачи маточников. Они 5 дней отстояли в воспиталке после прививки, потом 5 дней они отстояли в инкубаторе. Через 10 суток, получается, я раздаю маточники. За 3 дня я делаю отводки, то есть я прохожу по семьям, они у меня вот так стоят в ряд. На стационаре они стоят не на поддонах, а на подставках, чтобы было повыше, потому что там на семьях получается...
кстати, это фотографии моего стационара, это мы в этом году омшаник новый сделали, чтобы они были. Если не хватает, то стоят они на покрышках, но стараюсь, чтобы на подставках, чтобы повыше, чтобы низко не нагибаться. Чтобы спина не так быстро отвисала. И с каждой семьи я делаю по два отводка. То есть нахожу матку, убираю и дергаю. Отводки сразу тоже делаю двухматочные, на двух рамках. То есть в идеале, чтобы получилось одна рамка квадратного расплода и одна кормовая. Ну, а по факту бывает часто, допустим, корма вот так, да, и вот такие расплоды, чтобы в сумме примерно в пересчете один квадрат и одна кормовая медово-переговая была. То есть с каждой семьи я выдергиваю по четыре рамки, ставлю тут же в ящик, а в эту семью сразу доставляю две вощины по краям. И вот так вот по рядам иду, а старую матку в этой семье я не трогаю. То есть она остается, так же работает, они у меня как донорами на постоянной основе.
И я вот так вот иду по рядам, каждые пять дней получается делаю отводки, и когда я прохожу полностью ряд, я опять подхожу изначально к первым рядам, и опять с этих же семей тоже делаю отводки. И в итоге у меня получилось с этих 150 стояло у меня на стационаре 400 отводков. Параллельно я запускаю еще одноматочные отводки именно для маток, то есть они мне нужны не как для расширения семьи, а для облета маток. То есть там, где двухматочных где-то не облетелась матка, я подхожу просто с одноматочного выдергиваю матку, втыкаю сюда, а сюда сразу в одноматочный просто даю маточник, и они вот так на постоянной основе. И причем, что мне нравится, они все равно развиваются. В идеале забирать матку через семь-десять дней после ее облета.
Ну, во-первых, ее тогда намного лучше принимают, она фонит половче, а во-вторых, за семь-десять дней она как раз успевает полностью засеять ту площадь, которая позволительно по количеству пчелы в этом одноматочном отводке. И получается, потом все равно там смысла нету этой матке сидеть плодной. Ну, то есть больше пчелы нету, но она больше все равно не насеет, там не обслужит. В этот момент, пускай выращивается этот расплод и выходит. И параллельно с маточника выходит молодая матка, и как раз она облетывается и начинает сеять, как раз в момент, когда выходит расплод, насеянный предыдущей маткой. И получается, они тоже развиваются, и потом в итоге я их, к окончанию, когда заканчиваю делать отводки... Отводки делать заканчиваю, когда? Вот в этом году у меня была задача заполнить все пустые ящики, которые у меня есть. Потому что когда-то в свое время я наделал много, и они у меня были без работы. В этом году я делал до тех пор, получилось у меня до конца июня, я делал отводки. Я все заполнил. И со 150 у меня в итоге стояло 400 ящиков. Старался все делать двухматочные, но в итоге не совсем все, где-то получилось 350, а 50 одноматочные все равно получились. И лучшие из этих отводков 66 штук мы еще успели на гречку. И я привез оттуда около трех тонн с копеечками, то есть по 50 килограмм с отводка, сделанные на двух рамках, но двухматочные. Они принесли у меня в этот год. Все, про отводки я закончил, про основные семьи.
Приезжаем на точок втроем, и снимаем магазины и ставим рядом с ящиком по диагонали, чтобы не закрывать леток, чтобы пчела имела возможность через магазин на переднюю стенку и в леток заходить. Проходим весь точок, полностью снимаем все магазины, по необходимости, соответственно. Сразу ставим пустые, пустую сушь откачанную. Как полностью прошли точок, после этого только берем и сдуваем пчел оттуда. Чаще всего там практически, если идет нормальный взяток, там уже практически пчелы практически нету. То есть воздуходувкой так для виду проходишь, там последние остатки сдуваешь. И все. И стаскиваем, опять же, благодаря тому, что у нас сейчас есть два автомобиля, то есть всю жизнь я работал на Кантере трехтоннике, а потом купил Газель. Сейчас мы едем на двух автомобилях и загружаем 120, у нас норма 120-130 максимально, это в Кантер мы грузим, 60-70 грузим в Газель. И на двух машинах мы привозим, составляем склад, и по необходимости в день у них норма 120-140 магазинов, это около двух тонн. Они завозят термокомнату, дневную норму, которую им надо будет на следующий день откачивать, на следующий день выдергивают, завозят другую, эту откачивают, и вот так вот идет цикл. Я в цех не захожу, когда они откачивают, я занимаюсь отводками. Ну, вот по сути и весь рассказ.
Начало рабочего дня у нас в семь завтрак, пол восьмого начинается рабочий день, заканчивается рабочий день в десять, бывает и чуть-чуть попозже. Восемь месяцев в году мы работаем, четыре месяца мы отдыхаем. Ни минуты покоя в течение этих восьми месяцев.
Спасибо за внимание.