Найти в Дзене
ГАСТРОНОМ.РУ

От содовой до темпуры: как газировка завоевала мировые кухни

С детства каждый знаком с газированной водой — будь то простая содовая или известная минералка с пузырьками. Кажется, что это всего лишь вода, наполненная углекислым газом, но это напиток, химическая структура которого уникальна. Более того, газировка активно применяется в кулинарии. О том, как использовать такую воду блюдах и как она влияет на организм, рассказываем в подробной статье. #рецепты #напитки #лайфхаки

С детства каждый знаком с газированной водой — будь то простая содовая или известная минералка с пузырьками. Кажется, что это всего лишь вода, наполненная углекислым газом, но это напиток, химическая структура которого уникальна. Более того, газировка активно применяется в кулинарии. О том, как использовать такую воду блюдах и как она влияет на организм, рассказываем в подробной статье.

#рецепты #напитки #лайфхаки

Еда
6,93 млн интересуются