Ботаники из Высшей технической школы Цюриха в Швейцарии и Мюнхенского университета в Германии впервые обнаружили у хищных растений особый тип водосберегающего фотосинтеза. Речь идет о растениях рода Pinguicula, которые в России известны как жирянки. Исследование опубликовали в журнале Plant Biology. Ранее мы писали, как фиговые деревья превращают углекислый газ в камень. Большинство плотоядных растений предпочитают влажные и болотистые места, бедные питательными веществами. Но жирянки — исключение. Более половины из 110 известных в мире видов этого рода растут в субтропических горах Мексики. Эти небольшие хищники прекрасно чувствуют себя на каменистых почвах, которые остаются сухими как минимум полгода. Некоторые из них делят свою среду обитания с типичными «жителями пустынь» — кактусами, агавами и другими суккулентами. Жирянки используют для охоты липкие ловушки. Их листья покрыты мельчайшими железистыми волосками, которые выделяют капли липкой слизи. До сих пор оставалось загадкой, к