После переломов и травм врач давал пациентам один продукт — и они восстанавливались вдвое быстрее. Доктор Иван Дмитриевич проработал ортопедом больше 60 лет.
Он пережил войну, восстанавливал раненых солдат, видел, как ломаются и срастаются тысячи костей. И у него был один особый принцип: “Чтобы человек встал на ноги, его надо не просто зафиксировать, а накормить изнутри.” Он говорил, что гипс лечит форму, а еда лечит структуру. Когда в госпиталь привозили пострадавших, Иван Дмитриевич первым делом спрашивал: “Что ели перед травмой?” Он мог определить по коже и ногтям, у кого дефицит белков, у кого — кальция, а у кого — просто “истощённые ткани”. “Если человек жил на чаях и булках — я знал, кости будут срастаться медленно,” — вспоминает врач. Он часто повторял это своим студентам. “Многие думают, что кость — как камень. Нет. Это губка, внутри которой идёт постоянная жизнь.” Эта “губка” нуждается в питании: белке, витаминах, микроэлементах, особенно в аминокислотах, из которых организм