ЧТО ПРОИСХОДИТ С МАРЖОЙ В РОССИЙСКИХ КОФЕЙНЯХ В 2025 ГОДУ.
Маржа — ключевой индикатор финансовой устойчивости кофейного бизнеса. В 2025 году в России на маржу влияют сразу несколько факторов: макроэкономическая среда, динамика аренды и трудовых затрат, стоимость сырья и энергии, а также изменяющиеся каналы продаж — офлайн, доставка и подписочные сервисы.
В этой статье мы разберём, как менялась маржа за последние годы на российском рынке, какие драйверы сейчас наиболее значимы, чем отличаются крупные сетевые форматы от независимых кофеен, и какие практические шаги помогают повысить маржу на фоне волатильности.
Подробности на нашем сайте по ссылке ⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
Что происходит с маржой в российских кофейнях в 2025 году.
в блоге интернет-магазина ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ
☕️
