Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Hippopo11

Алко. О вреде льда в слабоалкогольных напитках. Владивосток, 1990-е

Доброго времени суток, уважаемые читатели канала! И снова с вами я, и сегодня со мной соавтор - Евгений П., алкаш, когда-то житель приморского славного городка под названием Владивосток. ныне проживающий в Петербурге, недалеко от меня, кстати. И его рассказ - быль, отчасти развлекательного свойства. Не всё же писать, как с похмелья мучались... Традиционно выделяю его слова жирным шрифтом. Готовы почитать? Ок, согласен, тогда читаем: Наш бар был с довольно интересным ассортиментом. Основной доход приносила торговля мороженым и брусничным морсом. Напоминаю что на дворе стоял 92-й год, и современных ларей с мороженым не было даже в мыслях. Мороженое и морс делали сами, на "матёром" итальянском оборудовании. Соответственно наш бар в центре-то города был популярным местом. Чего ещё у нас продавалось? Кондитерка от ресторана. Пирожные - тортики, которые разлетались вмиг. И ВИНО. Десертное и шампанское. И китайское (окуэнное) пиво. Собственно, о вине и история. О мороженом в следующий раз. Ср

Доброго времени суток, уважаемые читатели канала!

И снова с вами я, и сегодня со мной соавтор - Евгений П., алкаш, когда-то житель приморского славного городка под названием Владивосток. ныне проживающий в Петербурге, недалеко от меня, кстати. И его рассказ - быль, отчасти развлекательного свойства. Не всё же писать, как с похмелья мучались...

Традиционно выделяю его слова жирным шрифтом. Готовы почитать? Ок, согласен, тогда читаем:

Sumit Surai. Копия. Goblet of Fire - a cocktail made with tequila and lemon zest with hint of chilli, served over a bowl of dry ice - "Кубок огня" - коктейль, приготовленный из текилы и лимонной цедры с оттенком перца чили, подается в миске с сухим льдом.
Sumit Surai. Копия. Goblet of Fire - a cocktail made with tequila and lemon zest with hint of chilli, served over a bowl of dry ice - "Кубок огня" - коктейль, приготовленный из текилы и лимонной цедры с оттенком перца чили, подается в миске с сухим льдом.

Наш бар был с довольно интересным ассортиментом. Основной доход приносила торговля мороженым и брусничным морсом. Напоминаю что на дворе стоял 92-й год, и современных ларей с мороженым не было даже в мыслях. Мороженое и морс делали сами, на "матёром" итальянском оборудовании. Соответственно наш бар в центре-то города был популярным местом. Чего ещё у нас продавалось?

Кондитерка от ресторана. Пирожные - тортики, которые разлетались вмиг. И ВИНО. Десертное и шампанское. И китайское (окуэнное) пиво. Собственно, о вине и история. О мороженом в следующий раз.

Среди всего прочего, в составе оборудования был мощный лёдогенератор. Братия и сестры, это было восхитительно - насыпать полный бокал льда и залить вином (десертным, 15%). Чистоганом такое пить - зопа слипнется, а в жару вкусно и приятно. Мой босс Саша П., приходя в бар, первым делом делал себе эту смесь и, пока был на работе, с бокалом не расставался. Бутылки уходили на глазах. Я пью и писаю, потом снова пью и писаю... Надо сказать, что, при росте 175 см, он был в ширину как два меня. Так что "алкашки" влезало в него немеряно. Машина. Терминатор.

И вот однажды Саша на работу не пришёл. Не пришёл и на следующий день. Зато появилась жена, модельной внешности блондинка, но с острым умом и отличным характером. Сказала, что Саня в больнице. Появился он только через неделю. Бледный и осунувшийся. С его слов, он всосал за сутки 17 (семнадцать, Карл!!!) бутылок 0,7 этого самого десертного вина. После чего его на карете со светомузыкой увезли, с инфарктом. Ещё и неизвестно было, куда первее везти, в токсиокологию или в кардиологию. Где-то месяц он крепче нашего морса не пил, потом понемногу посасывал винцо, но без фанатизма.

Мораль. Козьма Прутков говорил - "и саго, употреблённое не меру, может принести вред". Или, по-русски - сдуру можно и член сломать.

Сане оставалось только мороженки лопать, и смотреть как остальные пьют десертное со льдом
Сане оставалось только мороженки лопать, и смотреть как остальные пьют десертное со льдом

От себя: а вот интересно, если бы не много льда, он смог бы выпить столько? Если нет то тут явно лёд виноват, так получается, по логике.

Знал одного товарища, Раиса - здоровенного татарина, с ростом за 190 см и весом 130-140 кг. С лошадиной небритой рожей, с глазами и фонетикой уркагана. Впрочем он такой и был в прошлом. Тот к отпуску варил ведро самогона и выпивал его по-быстрому. Трезвел и всё, отдыхал в отпуске. Причем брагу готовил из специально купленного для этого зерна пшеницы, как-то сначала немного ее проращивая. Заливая водой на подносах.

Но бывали у него и срывы посреди рабочего года, между отпусками. Нечасто, но - случались, раза 2-3 в год. Он просто, под соответствующее настроение, покупал 10 бутылок токайского Рислинга, и ходил с этой сеткой по своему поселку. А одну початую бутылку держал в руке, посасывая ее, как пивас. Наутро приходил на работу. охал, работал день в полсилы. Долго не болел, интоксикация невелика, за один день. Хоть и много выпивал.

Сбер 4276 5500 6318 4173. Гиппопошке на печеньки. Заранее глубокая признательность, от всей души!

На этой позитивной нотке я на сегодня буду с вами прощаться. Всех обнимаю, от души! Всем здоровья и благоразумия, добра и тепла!

P.S. Не забываем ставить лайк, это важно. Это не для денег или самолюбия, это полезно для продвижения канала - так устроена Дзен-платформа. А канал, вы знаете, несет некоторую пользу. Людям, пьющим людям