Душа требует супчика. Горячего, ароматного, чтобы ложка стояла, а настроение — пело. На этой неделе мы собрали для вас целую коллекцию согревающих супов, от щей с репой до крем-супа из тыквы и цветной капусты🥣 Есть постные, есть мясные, есть даже с яблоками – неожиданно, но вкусно. Не откладывайте, выбирайте — и готовьте супы с любовью😘🧡
Щи с репой и свежей капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Телячья грудинка - 500 г
- Репа - 250 г
- Картофель - 300 г
- Капуста - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 70 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Сахар - по желанию
- Зелень - несколько веточек
Калорийность: 69 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Крем-суп из тыквы и цветной капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква очищенная - 150 г
- Цветная капуста - 100 г
- Картофель - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сыр плавленый - 50 г
- Куриный бульон - 400 мл
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 68 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рисовый суп с тыквой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 120 г
- Тыква - 200 г
- Лук репчатый - 50 г
- Рис - 60 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Вода или куриный бульон - 1000 мл
Для подачи:
- Укроп свежий - по вкусу
Калорийность: 40 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Фасолевый суп на курином бульоне
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриный бульон - 900 мл
- Фасоль белая молодая - 300 г
- Морковь - 60 г
- Лук репчатый - 70 г
- Картофель - 200 г
- Масло для жарки - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Калорийность: 55 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Суп с ячневой крупой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица - 300 г
- Ячневая крупа - 4 ст.л.
- Картошка - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 1,2 л
Калорийность: 67 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Суп с пшеном и фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш свино-говяжий – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Пшено – 50 г
- Картофель – 2-3 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Зелень свежая – 15 г
- Вода – 2 л
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 40 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Щи с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени - 400 г
- Капуста - 250 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яблоко - 1-2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатный сок - 250 мл
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Вода - 1,5 л
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 50 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!