Ловите осенний лайфхак: покупаем вино в обед, кладем в машину (особо подготовленные удалёнщики могут и в холодильник, но можно и не

Ловите осенний лайфхак: покупаем вино в обед, кладем в машину (особо подготовленные удалёнщики могут и в холодильник, но можно и не дотерпеть: опасность).

Хоба котик лапкой! У вас к вечеру вино правильной температуры. Мне коллеги-сомелье говорят, что даже красное нужно охлаждать до 16-18, а некоторое можно и больше. Но особенно актуально охлаждение для белых и игристых, которым нужно ровно столько, сколько сейчас на улице (+7С).

Сегодня нашла для вас прекрасный вариант для второго игристого на Новый Год или первого на вечер любого дня. Sparkling wine Estrella del Mar из 100% шардонне, Чили, 599 рублей. Брют, естественно, хотя он по ощущениям сладкий вырви мозг.

Прекрасное игристое вино, которое передает сортовые свойства шардонне (выпечка, тёплые мягкие фрукты, любовь). Я бы его предпочла over prosecco. Во-1, prosecco до 1000 – малоароматное и маловкусовое, просто кислотное. Во-2, prosecco ароматное и вкусовое стоит около 2000 р и больше. Но минус относительно prosecco в низкой кислотности и, соответственно, оно скорее успокаивает, чем бодрит. И игристость пониженная.

Всё, я успокоилась.