Субпродукты

Субпродукты

На всякий случай обозначу, что это внутренние органы животных: язык, печень, мозг, желудок и т.д.

Отношение к ним достаточно неоднозначное: кто - то регулярно употребляет в своем рационе, когда другие даже не считают их за еду.

Субпродукты являются ценнейшими источниками полезных микроэлементов, витаминов, минералов и питательных веществ. По их содержанию, субпродукты превосходят мясо в несколько раз. Именно поэтому многие специалисты по питанию рекомендуют вводить такую пищу в рацион малышам.

Какие субпродукты можно:

✅ говяжья, свиная, гусиная печень;

✅ куриные сердечки;

✅ говяжье сердце;

✅ говяжий язык.

Чего лучше избегать:

❎ мозг;

❎ лёгкие;

❎ почки.

Они тяжело усваиваются детским организмом и могут вызвать проблемы с ЖКТ.

#полезное