Ингредиенты: - пекинская капуста – 2 крупных листа; - огурец – 1 среднего размера. Заправка: - соевый соус – 2 ст. ложки; - рисовый уксус – 0,5-1 ч. ложки; - сахар или мед – 0,5 ч. ложки; - оливковое масло – 1 ч. ложка; - кунжут – 0,5 ч. ложки. В небольшой глубокой емкости смешать заправку, соединив соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, сахар или мед. Огурцы нарезать кольцами или полукольцами, листы пекинской капусты полосками, перемешать, переложить в блюдо для подачи, полить соусом, присыпать кунжутом. Салат готов, приятного аппетита.
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 2 крупных листа;
- огурец – 1 среднего размера.
Заправка:
- соевый соус – 2 ст. ложки;
- рисовый уксус – 0,5-1 ч. ложки;
- сахар или мед – 0,5 ч. ложки;
- оливковое масло – 1 ч. ложка;
- кунжут – 0,5 ч. ложки.
В небольшой глубокой емкости смешать заправку, соединив соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, сахар или мед.
Огурцы нарезать кольцами или полукольцами, листы пекинской капусты полосками, перемешать, переложить в блюдо для подачи, полить соусом, присыпать кунжутом.
Салат готов, приятного аппетита.