В сегодняшнем обзоре – розовое просекко Castello di Amore. Само название обещает вам сказку и переводится с итальянского как «Замок любви»: по замыслу производителя напиток должен подарить ощущение праздника и романтики.
Этот итальянский розовый брют сделан из сорта Глера с добавлением Пино Нуара, который придает вину утонченный розовый оттенок и более интересные оттенки вкуса. На контрэтикетке есть пометка Millesimato: она означает, что вино изготовлено из винограда одного года урожая, как правило, очень удачного. Это ценно, поскольку вкус и аромат зависят от множества факторов, которые меняются каждый год. В данном случае у нас урожай 2024 года, а розлив происходил в апреле 2025 года.
В начале появляется пышная пена. Перляж не интенсивный, мелкий.
Цвет у вина светло-лососевый.
В букете переплетаются ароматы зеленых яблок, земляники, белых цветов и леденцов-барбарисок.
Во вкусе ощущуются минералы, брусника, ваниль, черешня, лакрица.
Послевкусие минеральное, с элегантной нарзанной горчинкой, которая придает вину особую пикантность и оставляет приятное впечатление.
Крепость 11 %.
Вино очень деликатное, сбалансированное по кислотности. Это добротный продукт с более чем приемлемой ценой, который может стать украшением стола. На новогодние праздники его однозначно стоит взять.
В магазинах «Верный» сейчас его можно купить по скидке за 900 рублей.
Пожалуйста, поддержите канал лайком и подпиской!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью