Если вы хотите испечь что-то простое и вкусное к чаю, приготовьте творожный кекс! Для теста подойдут продукты, которые всегда есть под рукой.
Приготовьте невероятно нежный и влажный творожный кекс, который станет вашим любимым десертом на все случаи жизни. Всего 5 минут на приготовление, час в духовке — и кекс из пачки творога на вашем столе.
Вам понадобится: 1 пачка творога (200 г), 1-2 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и ванильный сахар по вкусу.
Яйцо и сахар взбить миксером до пышности
Добавьте размягченное масло, еще раз взбейте массу миксером
Добавьте творог. аккуратно перемешайте
К муке добавить разрыхлитель, ванилин.
Постепенно вводите муку к творожному тесту
Быстро замесите однородное тесто. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите тесто и разровняйте. У меня силиконовая форма, ее смазывать не надо.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 50-60 минут до золотистой корочки.
Дайте кексу полностью остыть в форме. Вкус получается божественным: нежная, слегка влажная текстура с творожными крупинками. Кекс идеально сочетается с чаем, кофе или молоком, а его приготовление занимает минимум усилий.
Готовую выпечку можно украсить сахарной пудрой.
Если рецепт понравился, поддержите канал 🙂:
✅ Поставьте пальчик вверх👍
✅ Подписывайтесь
✅ Напишите комментарий
✅ Поделитесь рецептом в социальных сетях с друзьями или родными
Примите мою благодарность от всего сердца за то, что подписаны на мой канал, за то, что проявляете активность (оставляете комментарии, ставите лайки, делитесь со своими друзьями).