История, которую нам прислала наша подписчица Анна из Краснодара. Мы делимся ей, потому что она идеально показывает, как одно маленькое изменение может перевернуть отношение к еде. Я всегда покупала «полезные» йогурты в супермаркете. Читала состав, искала поменьше сахара и была уверена, что делаю всё правильно. Но как-то раз я заметила, что у дочки после такого завтрака бывает тяжесть в животе. Стало обидно: я стараюсь, а результат — нулевой. Вот тогда я и решилась на эксперимент. Заказала на пробу закваску от Полезной Партии. Честно, не верила, что получится. Вечером я, как написано в инструкции, смешала молоко с закваской для йогурта и поставила в йогуртницу. Утром меня ждал густой продукт. Но главное было впереди — вкус. Это был НЕ йогурт. Это было нечто кремовое, нежное, с приятной легкой кислинкой. Муж, который обычно скептически относится к моим «зожным» экспериментам, съел две порции и спросил: «А завтра будет?». В тот день я поняла: все, точка невозврата пройдена. Сделав йогур