Время приготовления 15 мин.
Рецепт прост в приготовлении. Оригинальная подача никого не оставит равнодушным. Оценят такое разнообразие не только дети, но и взрослые. И на это вам не потребуется много времени.
И конечно, выбираем сосиски с сбалансированным составом – высоким содержанием мяса (70%) и минимум добавок. Натуральные мясные сосиски содержат животный белок, аминокислотный состав которого полностью усваивается организмом. Он поддерживает рост, восстановление тканей и нормальную работу иммунной системы.
Приготовление по шагам:
1. Вскипятите воду, опустите сосиски и варите 2мин. Переложите на доску и немного остудите. Это необходимо, т.к. под действием температуры выделяются жиры и красители, которые остаются в воде.
2. Небольшим ножом прорежьте сосиски посередине, не доходя до концов по 1см.
3. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и выложите сосиски. Раздвиньте разрез палочками и влейте в образовавшееся свободное пространство по 1 яйцу. Список ингредиентов смотри ниже👇)
Посолите, приправьте перцем и готовьте на среднем огне 3мин.
4. Посыпьте тертым сыром и накройте сковороду крышкой. Готовьте еще 1 мин. Разложите в тарелки и подавайте с соусом по вашему выбору.
Ингредиенты:
Сосиски любые ,исходя из ваших предпочтений, у меня (говяжьи)- 2шт.
Яйцо куриное -2шт.
Сыр твердый тертый- 2 ст.л.
Масло растительное рафинированное- 2 ст.л.
Соль –по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Соус барбекю- по вкусу
P.S. полезность для вас: «Как варить сосиски правильно»
- если сосиски были заморожены, их прямо из морозилки переложите в кастрюлю
- натуральную оболочку снимать не надо. Чтобы она не лопнула, несколько раз проткните ее вилкой. Искусственную оболочку (пленку), при желании, сполоснув сосиску под проточной водой, снимите. Или варите в пленке, потом обдайте холодной водой и снимите ее.
- ну и не держите сосиски после приготовления долго в воде, потому что длительное пребывание в горячей воде сделает их безвкусными и сухими Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт? Жду обратной связи..