Жареная капуста 🕐 затраченное мной время 20 минут 🕑 общее время приготовления 1 час 🔹1 небольшой кочан капусты 🔹1 головка лука 🔹1 морковь 🔹масло для жарки 🔹соль по желанию 1️⃣ Капусту нашинковать. 2️⃣ Лук нарезать полукольцами. 3️⃣ Морковь натереть на крупной терке. 4️⃣ Лук и морковь обжарить в глубокой сковороде на масле до мягкости. 5️⃣ Добавить к овощам капусту, перемешать и накрыть крышкой. 6️⃣ Капусту помешивать каждые пару минут, пока она не убавиться в объеме. 7️⃣ Жарить еще около 20 - 30 минут. ❕Если капуста начнёт пригорать, можно добавить несколько ложек воды. ❕Время жарки может варьироваться и зависит от степени зрелости капусты и толщины её нарезки. Готово ✔️ #рецепт #обед #ужин
Жареная капуста
🕐 затраченное мной время 20 минут
🕑 общее время приготовления 1 час
🔹1 небольшой кочан капусты
🔹1 головка лука
🔹1 морковь
🔹масло для жарки
🔹соль по желанию
1️⃣ Капусту нашинковать.
2️⃣ Лук нарезать полукольцами.
3️⃣ Морковь натереть на крупной терке.
4️⃣ Лук и морковь обжарить в глубокой сковороде на масле до мягкости.
5️⃣ Добавить к овощам капусту, перемешать и накрыть крышкой.
6️⃣ Капусту помешивать каждые пару минут, пока она не убавиться в объеме.
7️⃣ Жарить еще около 20 - 30 минут.
❕Если капуста начнёт пригорать, можно добавить несколько ложек воды.
❕Время жарки может варьироваться и зависит от степени зрелости капусты и толщины её нарезки.
Готово ✔️
#рецепт #обед #ужин
