Рецепт салата «Радость для кишечника»
Это моя фирменная адаптированная версия знаменитого салата «щётка»
Салат сбалансирован по основным потребностям:
✔ клетчатка — из листьев, зелени, граната, томатов, стимулирует перистальтику
✔ жиры — из авокадо и масла для желчи и усвоения жирорастворимых витаминов
✔ кислота — для запуска ЖКТ
✔ специи — для поджелудочной
✔ вкус — яркий, насыщенный,
Такое сочетание вкусов и сильный аромат пробуждают рецепторы и радуют нас.
Салат закрывает потребность в клетчатке, полезных жирах. Хорошо насыщает и после него не тянет на сладкое.
Ингредиенты (на 2 порции):
— салатные листья — большой пучок (примерно 50–70 г), подойдут любые, важно взять побольше объёма
— зелень: кинза и базилик — по 5–7 веточек каждого
— томаты — 2 средних — авокадо — 1 спелый плод
— зерна граната — 2–3 ст. л.,
— яблочный уксус или лимонный сок — 1 ст. л.,
— нерафинированное оливковое масло — 1,5–2 ст. л., — соль — по вкусу
— молотая смесь перцев
Готовим:
🌿Листья порвать, томаты нарезать крупно, авокадо — кубиками. Соль, перец
Всё заправить прямо перед подачей.
Не даём салату «стоять» — важно сохранить текстуру и вкус.
Приятного аппетита❤️
Служба заботы - @holisticahelp
‼️Внимание! Мы не пишем в личные сообщения, предлагая программы и консультации. Если вам написали — это мошенники.
