Из чего состоят консервы или колбаса? Злые языки говорят, что в колбасе встречается туалетная бумага и крахмал, а в консервах слишком много жидкости и сала и совсем мало мяса. Возможно, так оно и есть, не проверяла.
А вот в США в начале 20 века ходила шутка, что на мясоперерабатывающих фабриках в дело идет все, кроме свиного визга. И был такой человек по имени Эптон Синклер – журналист и писатель, который все-таки взял и проверил правдивость шутки.
И вот, что он выяснил, как действуют в, казалось бы, безнадежных с точки зрения медицины ситуациях владельцы фабрик. Туши коров и свиней заражены туберкулезом - вполне сгодятся на сало «высочайшего качества». Вернули из Европы заплесневевшую колбасу – немножко буры и глицерина – и вуаля! - она выходит на местный рынок в обновленном виде. Травили крыс, и они «случайно» попали в мясо – все идет на переработку.
Прочитать об этом подробнее можно здесь, а посмотреть здесь, здесь и здесь.