Всем привет! 👋Готовлю свои заготовки заморозки на случай когда не хочется долго стоять у плиты. Предлагаю приготовить куриные зразы с начинкой из грибов.
Для начала приготовим начинку: Грибы ( у меня шампиньоны) режем средними кусочками и обжариваем с луком на растительном масле. В конце добавляем пару ложек творожного сыра, соль, специи. Тушим еще пару минут. Остужаем.
Далее готовим куриный фарш. Солим, перчим. На пищевую пленку выкладываем небольшое количество фарша.
На одну половину выкладываем начинку и с помощью пленки сворачиваем фарш.
Обсыпаем зразу панировочными сухарями со всех сторон. Отправляем в духовку на 180 градусов на 25 минут. Я готовлю в аэрогриле 180 градусов 20 минут.
А остальные, замораживаю, вакуумирую. При необходимости достаю и отправляю в аэрогриль не размораживая .
Наше вкуснейшее блюдо готово. Приятного аппетита!
#Готовьте вкусно с душой💕