Девочки, наверное, у каждой из нас была такая ситуация, когда купишь молоко, а оно или кислое или уже прокиснет в холодильнике.
Я купила молоко свежее, с хорошим сроком годности,, ИЗ УГЛИЧА,,
Почему то оно всегда быстро скисает.
Вкусное. 👍
Я собрала рецепты, что можно вкусненькое испечь к чаю👍
Быстро и без заморочек.
1- МАННИК НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
2 ЯЙЦА И 100 ГР САХАРА
взбить миксером до бела
Добавить
Растительное масло 60 мл
Сливочное масло размягченное 80 гр
Так же взбить миксером
Влить 200 мл кислого молока или простокваши
Добавить;
Разрыхлитель 1 ч л
Муку 100 гр
Манку 200 гр
Добавить по желанию:
Ванилин пакетик
Можно добавить изюм или замороженые ягоды,,, у меня остатки вишни
Все перемешать
Оставить набухаться манке на 30 минут
Беру силиконовую форму 20 см
В разогретую духовку на 35-40 минут при 180°
На 100 гр манника:
К,, 331 кКал
Б,,, 5,6
Ж,,, 17
У,,, 37
############################
2- КЕКСЫ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
✅ 1стакан кислого молока
✅ 1 ч л соды
Смешать оставить на 10 минут
✅ 100гр изюма
Залить кипятком на 10 минут
✅ 1 стакан сахара
✅ 2 яйца
Взбить миксером до бела
✅ 120 гр мягкого сливочного масла
Добавить к сахару и яйцам
Добавить
✅ соль щепотку
✅ ванильный сахар 1 пакетик
Добавить:
✅ 1 стакан кислого молока с собой
Перемешать......
Изюм промыть и обсудить
Добавить в тесто
Перемешать......
✅ 3,5 стакана муки
Муку добавлять порциями
В глубокую миску добавить 2 стакана муки и влить жидкое тесто
Тесто должно получиться погуще сметаны
Это третий стакан....
И ещё добавить пол стакана
Как то так....
Тесто разложить по формам
На глубину 2/3 ячейки
В разогретую духовку при 180 ° на 30-40 минут
Вот такая красота должна получиться👍👍👍
Всем приятного чаепития!!!
В нашем доме ничего не должно пропадать!!!
Всё пускаем в дело!!!
Жду вас на новую встречу!!!
Всем здоровья, мира и добра ❤❤❤
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍
Канал Светлана Киселева