Диетолог Елена Соломатина предупреждает о риске запоров из-за употребления семян чиа в сухом виде без достаточного количества жидкости. Она рекомендует ограничивать потребление до полутора столовых ложек в день и измельчать семена перед употреблением.
Семена чиа могут вызвать запоры при неправильном приготовлении, предостерегла врач-диетолог Елена Соломатина. Причины, почему этот популярный среди любителей здорового образа жизни продукт стал причиной такой проблемы со здоровьем, она объяснила в интервью NEWS.ru.
По словам специалиста по диетологии, риск острой кишечной непроходимости и запоров связан с употреблением семян чиа в сухом виде.
Их использование может привести к вздутию, газообразованию, запорам или диарее, если их есть без достаточного количества жидкости. Семена чиа являются всего лишь добавкой, не стоит их есть ложками,
— отметила она, рекомендовав ограничиваться не более чем полутора столовыми ложками продукта в день.
Диетолог также указала на многочисленные полезные свойства семян чиа: они содержат омега-3 жирные кислоты, которые способствуют снижению уровня триглицеридов и «плохого» холестерина, а также имеют высокое содержание клетчатки.
Чтобы максимально использовать все полезные свойства этого продукта, семена рекомендуется измельчать перед употреблением, добавила она. Соломатина также указала, что в таком виде семена не подлежат долгому хранению, следовательно, их следует употреблять сразу после измельчения.
Ранее сомнолог и диетолог Анна Цуканова отметила, что неправильная поза во время сна может привести к появлению отеков и морщин на лице. Она назвала наиболее безопасной позу сна на спине.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/dietolog-solomatina-predupredila-o-riske-zaporov-ot-semjan-chia_1434653