Купила овсяное толокно. На коробке был рецепт конфет. Адаптировала под специфику СД. Получилось очень вкусно. 250 мл (пачку) кокосового молока и 80 г печеного яблока (можно мелко натертое сырое) нагрела до кипения. В кипящую смесь всыпала при перемешивании 80 г овсяного толокна и сняла с огня. Добавила 20 г кокосовой стружки. Немного остудила и раскатала конфетки в кокосовой «панировке». Конфетки получились по 10-11 г. КБЖУ на 100 г - 224/3,8/16,2/17,3. Есть лучше на следующий день. Вкус становится насыщенней. В следующий раз внутрь еще положу орешек. Сделала из этой массы начинку для печенюшек из кэроба - получились пироженки. Пропорции теста для печенья: ✔ Мука миндальная - 100 г; ✔ Мука овсяная - 50 г; ✔ Кэроб - 30 г; ✔ Масло сливочное - 80 г; ✔ Яйцо - 1 шт. Смешала все ингредиенты, и выпекала печенья в разогретой до 200 градусов духовке. Если между двух печений положить чайную ложку начинки, получаются почти пирожные. Тоже вкусно оказалось. КБЖУ на 100 г – 328/7,2/26,4/19,1. www.v
Конфеты из овсяного толокна (плюс начинка для выпечки)
11 ноября 202511 ноя 2025
186
1 мин