В рамках Недели борьбы с диабетом главный эндокринолог Пензенской области Екатерина Князькина рассказала о пользе и вреде меда.
Мед состоит примерно на 80% из натуральных сахаров, на 18% — из воды и на 2% — из минералов, витаминов, пыльцы и белка. Качественный мед богат антиоксидантами, которые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и некоторых видов рака. Кроме того, умеренное употребление меда также положительно сказывается на артериальном давлении и уровне холестерина.
Тем не менее, Князькина ужеляет особое внимание калорийности меда. Людям с избыточным весом и сахарным диабетом не стоит злоупотреблять им, так как это может привести к ожирению, развитию диабета и других нарушений, связанных с повышенной выработкой инсулина.
«Важно помнить, что всем пациентам с сахарным диабетом необходимо контролировать уровень сахара крови и перед употреблением меда посоветоваться с лечащим врачом. В любом случае объем не должен превышать 1 чайной ложки в день», — подчеркнула врач.
Для детей противопоказаний к употреблению меда нет, но медики не советуют вводить в рацион сладкое лакомство до 1 года, проинформировали в пресс-службе министерства здравоохранения Пензенской области.
Ранее мы писали о том, что открыта новая площадка для занятий по проекту «Серебряная Пенза».