Поздравляем молодую пекарню «BakeryBakery» с производством самого большого в мире веганского мелкоштучного кондитерского изделия в мире и признанием ее в качестве рекордсмена книги рекордов Гиннеса!
3 февраля 2024 года BakeryBakery, первая и самая большая в Швейцарии веганская пекарня, изготовила на площади Вайзенхаусплатц в Берне самое большое в мире веганское кондитерское изделие Pain au Chocolat. Готовое изделие имело следующие размеры:
- вес 263 кг
- длина 22,7 м
- ширина 60 см
Мы были рады принять участие в этом фантастическом проекте в качестве спонсора вместе с Compas 4.0, Polyline при поддержке наших команд по Dough-how, выпеканию и обслуживанию! Все мероприятие длилось более 15 часов и было запланировано всего за два месяца.
Откройте для себя возможности своих изделий, посетив нас.
Дополнительную информацию о нашем Dough-How Center можно найти здесь.
