Всем привет! Я Дарья, живу с 2016 года в Ялте, часто путешествую по Крыму. Использую в статьях ТОЛЬКО свои фотографии!
Так уж сложилось, что на дегустации массандровских вин я была дважды. И оба раза - на самом винзаводе в Массандре.
А тут мой кавалер очень захотел побывать на дегустации. Однако цены кусались: 1200 стоит дегустация 9 образцов вина на самом винзаводе. И всего 600 - цена той же дегустации в Алупке. Мы купили билеты онлайн на 14-00 и поехали именно туда.
Воронцовский парк был прекрасен, как всегда. Но в это тёплое воскресенье тут было традиционно много людей, так что погулять особо не получилось. Зато впервые получилось сфотографироваться одной на фоне дворца. Уже праздник какой-то!
Сам дегустационный зал находится около восточных ворот, недалеко от остановки 102 и 132 автобусов. Мы долго искали, куда же нам было нужно пройти, ведь оказалось, что за 600 рублей тот же дегустационный сет наливают в зале. Но саму дегустацию никто не проводит.
А ведь именно за этим мы и ехали - нам было интересно узнать историю создания вина и его особенности, попробовать то, что мы ещё не пробовали. Но всё сложилось: нам распечатали билеты и пригласили на второй этаж ,где милая дама провела дегустацию только для нас двоих. Сразу извинившись, сказала, что, когда приходят группы, она старается, а тут отведёт положенные полчаса - и всё. Мы были совсем не против, ведь за 600 рублей вместо 1200 побывать, по сути, на персональной дегустации - великолепно.
Итак, традиционно нам предложили 9 образцов массандровских вин. От слабых к сильным, от белого сухого к красному креплёному. 10-й бокал - бокал с водой.
Первым было "Шардоне", белое сухое. Кислое и неприятное, на мой взгляд.
Вторым оказалось "Мерло", красное сухое. И вот оно уже понравилось очень! Обычно у красного сухого вина кислый и какой-то неприятный вкус. А это вино оказалось очень приятным и даже сладковатым. Потом брали бутылочку к стейку - получили удовольствие. Хотя принято считать, что фишка "Массандры" - сладкие крепкие вина, а не "сухари", "Мерло" прямо рекомендую.
После сухих вин наступил черёд полусладкого. Это было "Розовое полусладкое", в котором смешано несколько сортов винограда и которое мне очень даже понравилось. Рекомендую, нашла только в "Яблоке".
А вот дальше стало интересно. Ведь первым из линейки крепкого стал "Портвейн красный Ливадия". Вкусное ароматное вино ярко-красного цвета с простым и понятным вкусом без специй и орехов. Нашла только в одном магазине в Ялте, рекомендую продегустировать.
Потом было то, что я не люблю и не понимаю, но точно знаю, что кто-то их обожает. "Херес" и "Мадера". Специалист с гордостью рассказала, что мало какой завод может похвастаться своей мадерой. У этих вин высокая крепость, они долго выдерживаются в дубовых бочках и почти не содержат сахара. Возможно, когда-нибудь я созрею до вдумчивой дегустации хереса или мадеры, но пока не моё. Горько, крепко, ароматно.
После горьких и крепких вин настала очередь сладкой (в прямом смысле слова) парочки белых - дегустировали "Седьмое небо князя Голицына" и "Токай" . Оба вкусные, но "Токай" показался более насыщенным по вкусу: почти оранжевого цвета, с ароматами мёда и солнца. Посмотрите сорта винограда: они совершенно разные, оттого и разница во вкусе очевидна. Рекомендую оба!
И завершало нашу дегустацию волшебное вино, знакомое мне по второй моей дегустации, "Лакрима Кристи", любимое вино императрицы Марии Фёдоровны. Не знаю, с чем его сравнить: сладкий и почти чёрный нектар, напиток богов. Пахнет фруктами и специями. Великолепно!
Фотографировала вино я в сети "Вина Крыма". Эти магазины расположены недалеко от набережной и могут порадовать приятным ценником.
Считаю, что наша дегустация удалась! Ведь мы не только попробовали то, что не пробовали никогда, но и узнали о вине много нового. Если будете в Ялте, прикупите бутылочку марочного ( с жёлтой этикеткой) массандровского вина. И вы обязательно получите ни с чем не сравнимое удовольствие! А уж что это будет - "Лакрима Кристи" или "Мадера" - решать только вам...
А я всё же надеюсь продегустировать что-то ещё. Например, "Солнечную долину" или "Инкерман"...