...В мире подешевели зерновые, молоко, мясо и сахар. В октябре среднее значение Индекса продовольственных цен опустилось до 126,4 пункта, что на 1,6 процента ниже сентябрьских значений. Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО)...
Приветствую дорогих коллег! Всегда рад поделиться наболевшим за чашечкой чая. Рынки – это ведь как жизнь: то горка, то ямка. Главное – сохранять чувство юмора и не класть все яйца в одну корзину. Особенно если видишь, что цены на эти яйца вот-вот рванут вверх из-за падежа кур в соседнем регионе.
Итак, присаживаемся поудобнее, нальём кто что любит. Ваш покорный слуга, старый солдат рынков, который помнит ещё, как трейдеры кричали в толпе на биржевой яме, а графики чертили карандашом на миллиметровке, готов поделиться мыслями.
Вот и ФАО (этакие всемирные бухгалтеры от продовольствия: продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций англ. Food and Agriculture Organization) сообщает радостную весть: мировая корзина продуктов подешевела. Зерно, молоко, мясо, сахар – всё стало чуть менее отпугивающим у кассы супермаркета. Давайте разберёмся, что к чему, без заумных терминов и с долей здорового цинизма.
Зерновые: Урожай и «золотые» горы
Что случилось: Цены на пшеницу, кукурузу и прочие основы нашего хлеба насущного поползли вниз. Падение за год – почти 10%. Это серьёзно.
Почему так вышло (мои выводы): Представим себе гигантский амбар. В этом году несколько стран-кормилиц (глядя на тебя, Россия и Украина) смогли собрать и, что важно, вывезти на мировой рынок приличный урожай. Спрос есть, но предложение его пока перекрывает. Тут ещё и бразильская кукуруза подоспела – ребята постарались. Рынок, как обжора на праздничном пиру: когда еды много, он становится разборчивым и не соглашается платить больше.
Аналитический вывод: Мир немного выдыхает. Угроза глобального дефицита зерна, которая висела дамокловым мечом после начала СВО, отступила. Но расслабляться рано. Этот амбар – вещь хрупкая. Одна крупная засуха, один геополитический шторм – и цены рванут вверх быстрее, чем вы успеете купить ту самую макарошку по акции.
Мясо и Молочка: Свинки и коровки против экономики
Что случилось: Свинина и курятина подешевели аж на 2%, а вот говядина, бунтарка, продолжила дорожать. Молочка дешевеет уже четвёртый месяц: масло, сухое молоко – всё это стало доступнее.
Почему так вышло (взгляд из окопа): С мясом птицы и свининой история простая – это «быстрый» белок. Цыплёнка вырастить быстрее, чем телёнка. Фермеры, напуганные прошлыми высокими ценами, засеяли, простите, засвинячили всё, что можно. Теперь предложение обгоняет спрос. Люди в развитых странах начинают считать копейку из-за высокой инфляции и кредитных ставок – и первым делом экономят на той самой куриной грудке.
А вот с говядиной – отдельная песня. Это «премиальный», долгий продукт. Выращивать корову – дорого и долго. Сложности у крупных производителей (видимо, корма дорожают или свои заморочки) держат цены на стейки высокими. Это мясо для тех, кто пока не готов отказывать себе в удовольствии.
С молоком та же песня: Европа и Новая Зеландия произвели много, а спрос из Азии (Китай, привет!) немного притих. Когда товара на полках много, а покупатель прижимист, цены ползут вниз.
Аналитический вывод: Это классический рыночный цикл. Фермеры видят высокие цены -> все бросаются производить -> наступает перепроизводство -> цены падают -> кто-то разоряется -> производство падает -> цены снова взлетают. Мы входим в фазу «перепроизводства» и «затягивания поясов». Говядина же остаётся индикатором устойчивого спроса со стороны более обеспеченных слоёв.
Сахар и Растительное масло: Две стороны одной медали
Что случилось: Сахар подешевел на 5.3%, а растительные масла, наоборот, дорожают и достигли максимума с лета 2022 года.
Почему так вышло (сладко-горькая правда): С сахаром – хорошие новости от Бразилии, королевы сахарного тростника. Урожай выдался на славу, и они завалили рынок дешёвым сахаром. А вот с маслами – драма. Тут сработал «эффект домино». Пальмовое масло (Индонезия, Малайзия) подорожала из-за не самых лучших погодных условий. А раз дешёвой альтернативы нет, потянулись вверх и цены на подсолнечное (после прошлогоднего шока рынок медленно восстанавливается), рапсовое и соевое.
Аналитический вывод: Сахар – товар крайне волатильный. Его цена – это постоянные качели между Бразилией, Индией и Таиландом. Сегодня дешевеет, завтра – снова взлетит. А вот рост цен на масла – тревожный звоночек. Это базовый продукт, который используется везде – от готовки до пищевой промышленности. Его удорожание со временем ударит по ценам на печенье, майонезы и прочие радости жизни.
А что же в России? Мой (скромный) прогноз
Друзья, здесь нас ждёт классическая история про «в России всё не так». Не ждите, что завтра гречка и молоко упадут в цене вслед за мировым трендом. Почему?
1. Курс – наше всё. Пока рубль демонстрирует чудеса эквилибристики, но его устойчивость – вопрос веры и административных усилий. Любое ослабление нацвалюты мгновенно съест все мировые снижения цен. Импортные компоненты (семена, техника, лекарства для животных) всё ещё дороги.
2. Внутренняя логистика и издержки. У нас свои тарифы на ж/д перевозки, свои цены на бензин, свои особенности с хранением. Это огромный пласт цен, который не особо зависит от цен на пшеницу в Чикаго.
3. «Привычка» ритейла. Российские торговые сети привыкли работать с высокой маржой. Снижать цены – это не про нас. Гораздо вероятнее, что они просто зафиксируют их на текущем уровне, получив сверхприбыль от удешевления закупок.
4. Растительное масло. А вот здесь нас, увы, может ждать неприятный сюрприз. Поскольку мы – крупный игрок на рынке подсолнечного масла, рост мировых цен на него может привести к увеличению экспорта. Логика проста: выгоднее продать за доллары/евро за границу, чем внутри страны за рубли. Внутреннее предложение может сократиться, и цены в российских магазинах на масло вопреки общему тренду – поползут вверх.
Итоговый вердикт:
Мировое падение цен – это хороший антиинфляционный сигнал для всей планеты. Это даёт центральным банкам, включая наш ЦБ, больше пространства для манёвра, возможно, даже для смягчения денежно-кредитной политики в будущем.
Но для нас, простых покупателей в РФ, ждать резкого снижения цен в магазинах – наивно. Скорее всего, мы увидим стабилизацию. Резких скачков вверх, надеюсь, не будет, но и заметного удешевления продуктовой корзины – тоже. Главный бенефициар этого падения – не кошелёк потребителя, а балансовая отчётность аграрных и торговых компаний.
Так что продолжаем следить за курсом, урожаем и, как ни банально, за погодой. А пока... Радуемся хотя бы тому, что цены не рвут в стратосферу. На рынках, как в жизни: иногда отсутствие плохих новостей – уже хорошая новость.
Крепких вам нервов и удачных покупок! Увидимся в рынках!
Внимание! Данная статья не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией! Инвестирование в ценные бумаги связано с риском неблагоприятного изменения их цен, а также с рисками наступления определенных событий, которые могут повлиять на стоимость принадлежащих Вам финансовых инструментов.