Воздушный, нежный, вкусный, лёгкий в приготовлении пирог. Ягоды можно использовать любые. Я готовила с замороженной смородиной. Очень вкусно🤤. 🥧Мука — 250 гр. 🥧Разрыхлитель — 10 гр. 🥧Кефир — 250 мл. 🥧Яйца — 2 шт. 🥧Сахар — 50-120 гр. (на ваш вкус) 🥧Сливочное масло (размягченное) — 110 гр. 🥧Ванильный сахар — по вкусу 🥧Замороженные или свежие ягоды — 250 гр. (это примерно, конечно же мы всё сыпим "на глаз ") 🥧Крахмал — 2–3 ст.л. 🥧Сливочное масло — для смазывания формы. Оно получается, как сметана средней густоты. Приятного аппетита!
Воздушный, нежный, вкусный, лёгкий в приготовлении пирог. Ягоды можно использовать любые. Я готовила с замороженной смородиной. Очень вкусно🤤.
Ингредиенты:
🥧Мука — 250 гр.
🥧Разрыхлитель — 10 гр.
🥧Кефир — 250 мл.
🥧Яйца — 2 шт.
🥧Сахар — 50-120 гр. (на ваш вкус)
🥧Сливочное масло (размягченное) — 110 гр.
🥧Ванильный сахар — по вкусу
🥧Замороженные или свежие ягоды — 250 гр. (это примерно, конечно же мы всё сыпим "на глаз ")
🥧Крахмал — 2–3 ст.л.
🥧Сливочное масло — для смазывания формы.
Приготовление:
- Все ингредиенты для теста смешать
Оно получается, как сметана средней густоты.
- Ягоды немного разморозить и обвалять в крахмале.
- Форму для выпечки смазать маслом.
- Выложить на дно формы ягоды, сверху на ягоды вылить тесто.
- Выпекать в заранее разогретой до 180 ºC духовке 45–50 минут
- Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!