Свежие данные еженедельного мониторинга потребительских цен. KU66 провёл аналитику по данным, опубликованным Свердловскстатом по состоянию на 5 ноября, информация показывает разнонаправленную динамику. На фоне снижения цен на бензин и стабильности мясных продуктов заметно подорожали овощи, макаронные изделия и консервы.
Топливо: бензин пошёл вниз
После продолжительного роста стоимость топлива начала снижаться.
- АИ-92 — 61,51 рубля за литр (–0,41%);
- АИ-95 — 65,79 рубля (–0,13%);
- АИ-98 и выше — 85,61 рубля (+0,62%);
- дизельное топливо — 74,71 рубля (+0,75%).
Аналитики отмечают, что это первое снижение с начала октября, связанное с завершением периода активных перевозок. Однако дизель продолжает дорожать — спрос на него у транспортных компаний остаётся высоким.
Продукты: мясо стабильно, молочка чуть подешевела
Существенных колебаний на рынке мяса не наблюдается:
- Говядина — 720,86 руб./кг (–0,24%);
- Свинина — 407,89 руб./кг (+0,42%);
- Баранина — без изменений.
Незначительное удешевление зафиксировано по молочным товарам:
- Молоко пастеризованное — 91,40 руб./л (–0,03%);
- Ультрапастеризованное — 125,52 руб./л (–0,68%);
- Масло сливочное — 1 153,94 руб./кг (–0,2%).
При этом варёная колбаса подорожала на 1,49%, а детские мясные консервы — на 1,17%.
Овощи: ноябрьский скачок
Свежие овощи вновь стали лидерами по росту цен.
- Огурцы — +13,5% (145,05 руб./кг);
- Капуста — +4,1% (30,08 руб./кг);
- Свёкла — +3,19%;
- Помидоры — +1,92%.
Небольшое снижение наблюдается по картофелю (–0,75%) и луку (–0,49%).
Эксперты связывают это с сезонным переходом на тепличную продукцию и изменением каналов поставок.
Крупы и бакалея: макароны и рис в росте
В категории круп и макарон — новая волна подорожания.
- Вермишель — +3,43%;
- Макароны из муки высшего сорта — +2,25%;
- Рис шлифованный — +1,72%.
Зато гречка подешевела почти на 1%.
Сахар (–0,9%) и соль (+0,48%) остаются практически на уровне прошлой недели.
Общая динамика
По данным Свердловскстата, ноябрь характеризуется стабилизацией цен: топливо дешевеет, мясо и молочные продукты держатся без резких скачков, а основной рост зафиксирован в категории овощей и бакалеи.
Экономисты подчеркивают, что влияние сезонных факторов и логистических расходов сохраняется, однако общий уровень инфляции остаётся в пределах статистической нормы.