Выявлены нарушения ветеринарного законодательства.
Как сообщает межрегиональное Управление Россельхознадзора, нарушение было зафиксировано на площадке юридического лица, которое занимается реализацией готовых блюд. В ходе мониторинга было установлено, что организация предлагает потребителям блюда, в состав которых входит баранина.
Однако проверка в системе «Меркурий» показала, что у хозяйствующего субъекта полностью отсутствуют входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на используемое мясо баранины. Это прямое нарушение правил прослеживаемости пищевой продукции.
В связи с выявленным фактом Россельхознадзор объявил юридическому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и потребовал в дальнейшем осуществлять свою деятельность в строгом соответствии с законодательством Российской Федерации.