Здравствуйте, дорогие друзья и гости канала.
Сегодня у меня ночевала внучка, поэтому встала пораньше приготовить еду. Наш любимый грибной суп с шампиньонами. В этот раз добавила еще мелкой вермишели- паутинки. Совсем немного- для вкуса.
И испекла два вида пирогов: шарлотку и капустный. О котором я давно мечтала. Ольга мне подсказала, что в начинку можно добавить вареное яйцо. И, действительно, начинка стала вкуснее. А какой красивый пирог получился. Здесь уже разрезанный.
Хлеб у меня закончился. Поэтому решила сама испечь. Тоже наполовину с ржаной и пшеничной мукой. В этот раз солод не клала и хлеб получился светлее.
Но вкусный. Раньше хлеб получался плотнее. Путем проб уменьшила количество муки и увеличила количество воды. И хлеб стал более рыхлый и лучше пропекаться.
И все таки мне нравится хлебопечка. Все заложил в нее и через 3 часа хлеб готов. Сначала он хорошо размешивается, затем в теплой печке поднимается, а потом уже начинает выпекаться. Можно со средней корочкой, а можно и с темной. В этот раз со средней.
Пришла Ксюша на завтрак. И быстренько закрыла за собой дверь. Сказала, что у меня тепло. И я ей предложила съездить в гости к моим сестрам. Поэтому я испекла так много. Пока я езжу на машине, хотела купить грунт для рассады, тазик обещала им купить. И корм у нашей Машки закончился.
А когда я вышла из кухни, то почувствовала, что уж очень холодно стало. Позвонила сестре узнать, какая у них стоит температура на котле. У нее такая же как у меня. Она предположила, что может быть котел не горит. Я потрогала батареи, а они холодные.
Я побежала в подвал. Теперь я знаю, как зажигать котел. Но сколько я ни пыталась, так и не смогла зажечь. В это время сосед мебельщик был на улице. Он со мной спустился посмотреть. Говорит, что , наверное, розжиг засорился. Его можно самим вытащить и прочистить.
Но нет, я лучше вызову специалиста газовика. Я очень сильно расстроилась. Я всегда сохраняю нужные номера телефонов. И, к счастью, и такой номер у меня есть. Впереди зима. И зимой может такое случиться. Лучше к этому времени капитально подготовиться. Если что, есть в запасе новый котел. Муж в прошлом году купил.
Договорились с ним на следующий день на 9 часов утра.
Я позвонила детям, чтоб забрали Ксюшу. При такой температуре недолго и заболеть.
Но есть и хорошая новость. Мой сынуля приехал с шуроповёртом и очень быстро прикрутил мне держатели для полок в подвале в моей комнате.
Проводила гостей и сразу же пошла в подвал наводить порядок. Не успеешь оглянуться, как придет время рассадой заниматься. Теперь мне не надо ничего искать. Все лежит на полочках на видном месте. Красота.
А домой вернулась и мне стало очень грустно. Надеялась, что у Машки остался один пакетик жидкого корма. Но его не оказалось. А когда она хочет идти гулять или у нее закончился корм, то она лезет на руки, заглядывает в глаза и мурлычет. А если ничего не просит, то просто ложится на руки. Она есть захотела , с рук не слезала, а мне по темноте и холоду не хотелось идти в магазин. Но самое главное, настроения никакого не было совсем.
Тут-то я и дала волю слезам. Я столько лет берегла своего мужа, чтоб он был здоров. А он взял и ушел, оставив меня одну. Тяжело жить дальше в одиночестве. Какая бы ты сильная ни была, но жить с этим очень трудно.
Надеюсь, что сегодня решится проблема с теплом и у меня на душе немного потеплеет.
Милые женщины, берегите своих мужчин. С ними лучше, чем без них. Это очень сильно понимаешь, когда остаешься одна.
Этому всему виновата осень. Выпадет снег и посветлеет везде и всюду. И все будет хорошо.
Проходит Осень! И вот-вот Зима
Обнимет Землю крепкими руками.
Нам будет хорошо, наверно, с Вами,
Пока не слишком будет холодна…
Зимою будем чай с малиной пить,
Тесьма из кружев будет на деревьях,
Как в дивных белоснежных акварелях,
Зима - ведь мастер чудеса творить!